Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
**Restaurant GAIA - Monaco**
**Poste à pourvoir**: Début mars 2025
**Contrat**: CDD - 43 heures par semaine (possibilité de CDI par la suite)
**Rémunération**: 2 531 euros net / mois
**Localisation**: Monaco
**Missions principales**:
- Gérer la carte des vins et assurer un conseil expert aux clients pour les accords mets et vins.
- Veiller à l’approvisionnement et à la gestion de la cave, en collaboration avec la direction et les fournisseurs.
- Participer à la sélection des vins et proposer des nouveautés en adéquation avec la cuisine méditerranéenne du restaurant.
- Former et accompagner l’équipe de salle sur les références de la carte et les techniques de service.
- Assurer un service haut de gamme, en respectant les standards de l’établissement et les attentes d’une clientèle exigeante.
- Gérer les stocks et superviser les commandes en fonction des besoins et des tendances de consommation.
- Contribuer à l’expérience client en offrant un service personnalisé et en valorisant l’offre vinicole du restaurant.
**Profil recherché**:
- Expérience confirmée en sommellerie, idéalement dans un établissement de luxe ou gastronomique.
- Excellente connaissance des vins, notamment des références méditerranéennes et internationales.
- Anglais bilingue ou très bonne compréhension obligatoire (équipe et clientèle internationales).
- Passion pour le vin et sens du service développé.
- Excellente présentation et aisance relationnelle.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement à fort volume de couverts.
- Esprit d’équipe et volonté de transmettre son savoir-faire.
**Avantages**:
- Équipe dynamique et cadre de travail prestigieux.
- Opportunités d’évolution au sein du groupe.
- Participation aux événements et dégustations exclusives.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 531,00€ par mois
Expérience:
- sommellerie: 2 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier
il y a 4 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinFiche de poste : Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaineSalaire : 2 531,37 € net par moisÀ propos de GaiaGaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.MissionEn tant que...
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Commis Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinFiche de poste : Commis Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaineSalaire : 2 269 € net par moisÀ propos de GaiaGaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.MissionEn tant...
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Sommelier restauration H/F
il y a 4 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinFiche de poste : Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaineSalaire : 2 531,37 € net par moisÀ propos de GaiaGaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.MissionEn tant que...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des MAITRE D'HOTEL H/F pour le Beach.** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo...
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Business Developer H/F
il y a 2 semaines
Monaco, France Noviac Temps pleinLe cabinet Noviac porte le recrutement d'un Business Developer H/F. Notre client est une entreprise qui développe et commercialise des logiciels type Saas pour faciliter la gestion à bord des Super yachts. Notre client est un acteur incontournable de cet univers. Retrouvez sur le site du cabinet Noviac des conseils pour la rédaction d'un CV percutant ou...
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Livreur (H/F)
il y a 1 mois
Monaco, France PRESSING Temps pleinChauffeur Livreur (H/F) - Job Description Aperçu du poste: Nous sommes à la recherche d'un Chauffeur Livreur (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chauffeur Livreur, vous serez responsable de la livraison des têxtiles à nos clients dans un environnement professionnel et respectueux. Responsabilités: - Assurer la livraison des têxtiles aux...
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Agent de Surveillance Villas
il y a 4 jours
Monaco, France ARC MONTE CARLO Temps plein**AGENT DE SURVEILLANCE VILLAS H/F** ARC Monte-Carlo recherche pour un de ses clients basé sur Monaco: Un agent de surveillance villas (H/F) **Missions**: - Surveillance et sécurisation de sites et villas privées - Contrôle d’accès au personnes autorisées : résidents, personnel de maison - Vidéosurveillance - Rondes sur site - Détection des...
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Assistant Adv
il y a 1 mois
Monaco, France AFIMO Temps pleinAssistant Administration des Ventes (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Assistant(e) Administration des Ventes pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de contribuer à la gestion administrative des ventes et du service client. Responsabilités: - Assurer le suivi administratif des ventes - Fournir un support aux clients pour toute...
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Comptable Family office h/f
il y a 2 semaines
Monaco, France YESTERDAYS Temps pleinSabine Altmayer Conseils RH & Recrutement Une family office sur Monaco recherche un comptable h/f en cdi. Au sein du département comptabilité et sous la supervision d'un directeur, les missions seront les suivantes : comptabilité quotidienne sur plusieurs sociétés, comptabilité intercompagnies, analyse, assistance sur cash management du groupe,,...
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M(N)anny (H/F)
il y a 1 mois
Monaco, France Morgan & Mallet Temps pleinNous recherchons pour notre client(e) résidant à **Monaco** un(e) **M(N)anny (H/F)** parlant le français et l'anglais en responsabilité d'un enfant âgé de 3 ans après l'école. Le poste est à pourvoir dès que possible. CDI 30 h/semaine. Non logé (sauf ponctuellement lors de demande de baby-sitting). Tâches et responsabilités du poste -...
