Sommelier restauration H/F
il y a 2 semaines
Fiche de poste : Sommelier (H/F)
Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaine
Salaire : 2 531,37 € net par mois
À propos de Gaia
Gaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.
Mission
En tant que sommelier, vous serez en charge de :
- La gestion de la cave et des cartes des vins
- Le conseil et le service auprès de notre clientèle, en particulier monégasque
- La participation à la sélection et aux achats de vins
- La collaboration avec l'équipe pour assurer un service irréprochable et une expérience client unique
Profil recherché
Nous recherchons un candidat :
- Avec de solides connaissances en sommellerie
- Maîtrisant parfaitement l'anglais
- Ayant idéalement une bonne connaissance de la clientèle monégasque
- Motivé à évoluer et s'investir sur le long terme dans la maison Gaia
- Habitant proche de Monaco ou véhiculé, indispensable pour la mobilité
Qualités personnelles
- Sens du service et excellent relationnel
- Dynamisme et autonomie
- Goût du travail en équipe et capacité à apprendre
Type d'emploi : CDD
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/01/2026
-
Sommelier
il y a 2 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinFiche de poste : Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaineSalaire : 2 531,37 € net par moisÀ propos de GaiaGaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.MissionEn tant que...
-
Commis Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinFiche de poste : Commis Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaineSalaire : 2 269 € net par moisÀ propos de GaiaGaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.MissionEn tant...
-
Sommelier (H/F)
il y a 4 jours
Monaco, France Restaurant Rampoldi Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) des vins, vous serez chargé(e) de conseiller notre clientèle sur les choix de boissons et d'accompagner les plats avec des accords mets-vins appropriés. Votre expertise contribuera à offrir une expérience...
-
Sommelier (H/F)
il y a 18 heures
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des SOMMELIERS H/F pour la saison 2025 !** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo...
-
Commis Sommelier
il y a 1 semaine
Monaco, France Robuchon Monaco Temps pleinCommis Sommelier Jour et Nuit **Rôle** En tant que véritable Ambassadeur de l’image de marque « Joël Robuchon », vous en connaissez son Histoire ainsi que celle des différents concepts qu’il a créés. De par votre fonction, vous contribuez au bon déroulement du service de sommellerie. **Principales Responsabilités**: Le Commis Sommelier...
-
Cuisinier en Restauration Rapide
il y a 17 heures
Monaco, France Maison Mer Temps pleinTitre du poste: Cuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en...
-
Responsable de La Restauration
il y a 17 heures
Monaco, France Hotel Columbus Monte Carlo Temps pleinColumbus Monte-Carlo est le boutique hôtel de référence pour les visiteurs qui privilégient l’ambiance authentique de l’art de vivre monégasque. Situé à Fontvieille, nous invitons nos clients à découvrir le Monaco authentique en partageant avec eux les connaissances et les expériences qui donnent vie à cette destination trépidante. Columbus...
-
Commis de Cuisine en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Monaco, France ARC MONTE CARLO Temps pleinARC MONTE CARLO recherche pour un de ses clients basé à Monaco : commis de cuisine en restauration collective (H/F). **Missions**: **Réalisation de préparations préliminaires des plats**: - Travaille (épluche, taille) les légumes, fruits et condiments en utilisant les matériels appropriés - Elabore les préparations froides - Contrôle les...
-
Chef de Partie en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Monaco, France ARC MONTE CARLO Temps pleinARC MONTE CARLO recherche pour un de ses clients basé à Monaco : un chef de partie en collectivité (H/F) **Missions**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les normes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un CHEF DE RANG H/F pour la saison 2024 pour ses différents établissements !** Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier,...