Sommelier restauration H/F
il y a 4 semaines
Fiche de poste : Sommelier (H/F)
Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaine
Salaire : 2 531,37 € net par mois
À propos de Gaia
Gaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.
Mission
En tant que sommelier, vous serez en charge de :
- La gestion de la cave et des cartes des vins
- Le conseil et le service auprès de notre clientèle, en particulier monégasque
- La participation à la sélection et aux achats de vins
- La collaboration avec l'équipe pour assurer un service irréprochable et une expérience client unique
Profil recherché
Nous recherchons un candidat :
- Avec de solides connaissances en sommellerie
- Maîtrisant parfaitement l'anglais
- Ayant idéalement une bonne connaissance de la clientèle monégasque
- Motivé à évoluer et s'investir sur le long terme dans la maison Gaia
- Habitant proche de Monaco ou véhiculé, indispensable pour la mobilité
Qualités personnelles
- Sens du service et excellent relationnel
- Dynamisme et autonomie
- Goût du travail en équipe et capacité à apprendre
Type d'emploi : CDD
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/01/2026
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Sommelier
il y a 4 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinFiche de poste : Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaineSalaire : 2 531,37 € net par moisÀ propos de GaiaGaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.MissionEn tant que...
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Commis Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinFiche de poste : Commis Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD long terme – 43 h par semaineSalaire : 2 269 € net par moisÀ propos de GaiaGaia est une maison reconnue à Monaco pour sa gastronomie d'excellence et son accueil chaleureux. Nous recherchons un collaborateur motivé, désireux de grandir et d'évoluer au sein de la famille Gaia.MissionEn tant...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Monaco, France ARC MONTE CARLO Temps pleinARC MONTE CARLO recherche pour un de ses clients basé à Monaco : un agent de restauration collective (H/F). **Missions**: - Planifier les repas - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base ) - Appliquer les procédures du plan de...
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Responsable de La Restauration
il y a 1 mois
Monaco, France Hotel Columbus Monte Carlo Temps pleinColumbus Monte-Carlo est le boutique hôtel de référence pour les visiteurs qui privilégient l’ambiance authentique de l’art de vivre monégasque. Situé à Fontvieille, nous invitons nos clients à découvrir le Monaco authentique en partageant avec eux les connaissances et les expériences qui donnent vie à cette destination trépidante. Columbus...
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Plongeur en Restauration
il y a 5 jours
Monaco, France BRASSERIE LE FERNET Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l’hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous contribuerez au bon fonctionnement de notre établissement...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des MAITRE D'HOTEL H/F pour le Beach.** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Monaco, France GAIA Monaco Temps plein**Restaurant GAIA - Monaco** **Poste à pourvoir**: Début mars 2025 **Contrat**: CDD - 43 heures par semaine (possibilité de CDI par la suite) **Rémunération**: 2 531 euros net / mois **Localisation**: Monaco **Missions principales**: - Gérer la carte des vins et assurer un conseil expert aux clients pour les accords mets et vins. - Veiller à...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Monaco, France Chez Pierre - Monaco Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant familiale et chalereux. Ce poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement culinaire stimulant avec une cuisine française.2 Jours de Congé par semaine (Le Dimanche...
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Commis de Salle/runner
il y a 1 mois
Monaco, France Le Bistro Coe Temps pleinPour notre établissement Le Bistro Coe à Monaco, dans un cadre idyllique face à la mer, nous recherchons un Commis de salle / Runners H/F. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe de choc, à vos CV ! Salaire à définir selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDD voire CDI Durée du contrat : saisonnier voir plus Horaires selon poste: -...
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Runner (H/F)
il y a 1 mois
Monaco, France MAYABAY Temps pleinNotre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. Nous recherchons un Runner (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre rôle sera d'assurer un service rapide et efficace en soutenant les opérations...