Responsable de Salle
il y a 2 jours
**LE LIEU** Le Malting-Pot Part Dieu est un brewpub (bar-restaurant où l'on brasse de la bière sur place) situé Place de Francfort juste à la sortie de la gare de la Part Dieu. Notre concept "bière d'ici cuisine d'ailleurs": nous proposons des plats inspirés de la cuisine du monde entier, à base d'ingrédients frais, pour accompagner nos bières maisons, avec une carte constamment renouvelée. Le Malting-Pot Part Dieu c'est: - 150 places assises en terrasse (dont 50 places sous un barnum chauffé en hiver) - 280 places assises en intérieur Pour des services de 40 à 200 personnes selon la saison. **LA MISSION** Vous êtes avant tout un leader de terrain pour l'équipe de salle et mettez tout en œuvre pour que les services se déroulent de façon fluide, dans la bonne humeur et pour le plaisir des clients. Vous êtes un ambassadeur de notre vision de la bière et de la cuisine du monde : une cuisine et des bières faites maison, de découverte, et dans laquelle le goût prime avant tout. Vous incarnez notre définition de l’accueil : la découverte de nouvelles saveurs dans une ambiance agréable et sans chichi. Les missions principales du responsable de salle: - Management de l'équipe de salle (encadrement d'une équipe de 4 à 10 salariés selon la saison) - Conseil à la clientèle sur les produits - Maitrise et exécution parfaite des postes de tenue du bar/envoi/prise de commande - Contrôler le respect des procédures en place et de l'hygiène du restaurant - Gestion de l'équipe de salle : planning, communication, suivi des horaires, congés, etc. - Travailler en collaboration avec la direction, la cuisine et les brasseurs pour toujours garantir le meilleur service possible. **PROFIL RECHERCHÉ** Expérience requise : 1 à 3 ans sur un poste de management en salle (responsable de salle ou chef de rang). Sur un poste dans un établissement à gros volume est un plus. Un intérêt pour la bière artisanale et les différents types de bières est un plus. Qualités requises: - excellent relationnel client - curieux de l'univers de la bière et des cuisines du monde - esprit d'équipe et leadership - implication - engagement envers la qualité - organisation et rigueur - excellente communication - avoir à cœur de former ses équipes - être capable de se remettre en question et de toujours chercher à progresser **LES CONDITIONS** - Contrat de base 42h - Heures supplémentaires payées - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs - Prise en charge à 50% de l’abonnement transport - Cartes cadeaux noël et anniversaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 750,00€ à 3 400,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Primes Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Lyon 3e, France Akle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service dans notre établissement. Responsabilités : - Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction des clients - Superviser et coordonner les activités du...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Lyon 3e, France Basilic and Co Villeurbanne Temps pleinLa franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en restaurant, un véritable...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Lyon 3e, France Happy Staff Temps plein**RESPONSABLE DE SALLE H/F - CDI - Bistrot - 1900/2100€ NET** Ce Bistrot & Bar c'est avant tout un lieu où l'on propose des produits saisonniers en Cuisine et au Bar dans un quartier d'affaire ! On vient y passer un moment de partage que ce soit pour le café du matin, le déjeuner, l'after-work ou le dîner dans une ambiance décontractée. Un cadre...
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Responsable de Salle Hôtel 3 Restaurant Lyon 3e
il y a 14 heures
Lyon 3e, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps pleinDescriptif du poste Bienvenue à Lyon. Cet hôtel restaurant situé en plein coeur de Lyon vous accueille au poste de Responsable de salle. Véritable bras droit de la Direction de l'établissement vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie la salle de l'établissement. Restauration à base de produits frais et locaux. Vous accompagnez une...
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Responsable de Salle Hôtel 3 Restaurant Lyon 3e
il y a 2 semaines
Lyon 3e, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps pleinBienvenue à Lyon. Cet hôtel restaurant situé en plein coeur de Lyon vous accueille au poste de Responsable de salle. Véritable bras droit de la Direction de l'établissement vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie la salle de l'établissement. Restauration à base de produits frais et locaux. Vous accompagnez une équipe de 10...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Paris 3e, France Trattoria brooklyn Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation, du service, des fermetures ou ouvertures du restaurant **Responsabilités** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle - Former, encadrer et motiver l'équipe de...
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Responsable de Salle D'arcade
il y a 1 semaine
Lyon 3e, France Nova Games Temps plein**À propos du poste** Vous avez l'âme d'un manager et le sens du service client ? Vous souhaitez prendre la direction d'un lieu de divertissement unique au cœur de l'effervescence d'une gare ? Rejoignez nous en tant que **Responsable de notre salle d'arcade** ! En véritable chef d'orchestre, vous serez le garant de la performance commerciale et de...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Paris 3e, France Comptoir turenne Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'encadrement et de la supervision des équipes en salle, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Votre rôle est essentiel pour assurer une expérience mémorable aux convives et pour...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Lyon, France Groupe RM DEVELOPPEMENT Temps plein️ **REJOIGNEZ RM DÉVELOPPEMENT EN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLE (LYON)** **Lieu**: Lyon - Centre-ville **Contrat**: CDI - Temps plein **Salaire**: À partir de 2800 € brut / mois (négociable selon profil) **Univers**: Bar à bières /restaurant à l’ambiance chaleureuse, spécialisé en bières artisanales et produits de qualité **Votre mission :...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris 3e, France Restaurant Matka Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Matka, restaurant parisien au cœur du Marais, recherche activement un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie. Vous aurez l'opportunité de participer à l'aventure de ce lieu unique alliant la cuisine moderne d'Europe de l'Est à une ambiance chaleureuse. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à...
