Chef Cuisinier

il y a 7 jours

Strasbourg, France Recrutia Temps plein

Notre client, une société financière bien établie située au cœur de Strasbourg, recherche activement un Chef de Cuisine Italienne passionné pour rejoindre leur équipe de cuisine dans le cadre d'un nouveau projet passionnant.
- Chef de Cuisine Italienne - Centre-ville de Strasbourg
- Prise de poste : 20 décembre
- Contrat CDI - 43 heures par semaine
- Statut cadre

Description du poste:
En tant que Chef de Cuisine Italienne, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une des plus grandes brasseries au concept Italien, en plein centre de Strasbourg, avec une capacité de 300 couverts. Les heures d'ouverture s'étendront de 11h à minuit.

Responsabilités:

- Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire.
- Être le leader d'une brigade d'une vingtaine de cuisiniers.
- Concevoir de nouveaux plats en accord avec la cuisine italienne authentique.
- Maîtriser les ratios alimentaires et personnels.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement.
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à votre prestation.

Exigences:

- Minimum 5 ans d'expérience en restauration, dont 2 ans en tant que chef.
- Formation en hygiène SHCP.
- Excellente maîtrise du français.
- Capacité à communiquer efficacement avec les collaborateurs.
- Leadership, organisation, créativité et hygiène irréprochable.

Avantages:

- Rémunération compétitive : salaire de départ de 2800€ net, 3000€ net après la période d'essai.
- Primes sur objectifs et sur les ratios.
- Organisation de fêtes de fin d'année.
- Avantages en nature de la restauration.
- Mutuelle et prévoyance.
- Participation aux frais de transport.
- Un CE d’entreprise.

Si vous êtes passionné par la cuisine italienne, créatif et désireux de contribuer à la réalisation d'un projet professionnel passionnant, nous vous encourageons à postuler dès maintenant.

Processus de recrutement:
Le processus de recrutement comprendra un premier entretien téléphonique suivi d'un entretien physique.

Pour toute question supplémentaire, vous pouvez nous contacter au : 07 44 09 14 94.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
- tant que chef cuisinier: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un tout nouveau restaurant quartier Danube, nous recherchons un /une CUISINIER (H/F) en CDI. Vous assistez le-la chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats. Vous assurez l''entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Vos missions : Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du...

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    Cuisinier H/F – Bistrot alsacien Au Coin des Pucelles (Strasbourg)Le bistrot Au Coin des Pucelles, adresse reconnue du centre de Strasbourg, recherche un(e) cuisinier de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe.Notre établissement propose une cuisine du marché, authentique et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France MARTY INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour notre client situé à Strasbourg un Cuisinier(ère) / Chef(fe) de Partie. Vous travaillerez au sein d'une prestigieuse institution européenne en restauration collective. Profil: CAP / BP requis Expérience sur ce poste Maîtrise du poste chaud et froid Respect des normes HACCP Horaires : du lundi au jeudi, en continu, une semaine...

  • Chef Cuisinier ou Patissier

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Salon de thé Grand Rue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier/Cuisinier ou une cheffe pâtissière/Cuisinière passionné(e) et créatif(ve), autonome sur son poste, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la réalisation de délicieuses pâtisseries ainsi que des préparations salée tout en garantissant la qualité et la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France ASEA-NFC Temps plein

    L'ASEA Nord Franche Comté, Association œuvrant dans la Protection de l'Enfance, recherche un cuisinier (H/F) pour son Centre éducatif " La Grange La Dame" à Montbéliard, à temps plein, dès que possible pour une durée d'un mois. Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions: - Organiser et assurer la confection des repas et leur distribution...

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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Restaurant ILLBOURG Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier avec 5 ans d'expérience minimum, pouvant remplacer le chef de cuisine durant ses absences. CDI de 39H par semaine. Repos lundi et mardi. Salaire motivant. Un moyen de locomotion est nécessaire. Peu desservi par les bus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : Jusqu'à 17,80€ par heure Programmation: - Travail en...