Chef(Fe) de Cuisine
il y a 3 jours
Les Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs.
**Chef(fe) de cuisine (H/F)**
Le restaurant travaille principalement avec la clientèle de l'hôtel, nous proposons un menu unique pour le dîner qui change quotidiennement. Une offre pour le déjeuner est également proposée en haute saison.
Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)
Elaboration de menu en adéquation avec les demandes de la direction
Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
Élaborer une cuisine créative tenant compte les spécificités de la clientèle
Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes
Animer et fournir le carnet d'adresse de fournisseurs en adéquations avec l'image de l'entreprise
vous avez un réel engagement autour des problématiques d'aujourd'hui, que vous aimez travailler en équipe, que vous avez une exigence exemplaire pour l'organisation et la propreté.
**Poste à pourvoir en CDD de fin mars à fin aout**
Le poste est logé en appartement individuel meublé avec deux places de parking, chambre, séjour séparé, extérieur privatif.
Nourri pour la durée du contrat.
**N'hésitez plus et postulez en ligne
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 3 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein**Les Arnelles** est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Chef(fe) de cuisine (H/F)** Le restaurant travaille...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein**Le poste de Sous-Chef(fe) de cuisine au Mas de la Fouque**: - CDD - Travail tous les jours calendaires - Contrat de 39 heures hebdomadaires **Les missions principales**: - Cuisine de type gastronomique mettant en avant le terroir - Etablir les cartes et menus - Organiser la production culinaire - Etablir les commandes de nourriture - Gestion des stocks...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps pleinLes Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Cuisinier (H/F)** Le restaurant travaille principalement avec...
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Sous- Chef
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes : Sous-Chef / Second de cuisine (H/F) Nous vous proposons un CDD de 3 mois. Missions principales: - Seconder le chef de cuisine - Contrôle de l'ensemble du processus de...
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Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Bio
il y a 5 jours
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE BIO - CDI - salaire négociable** Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique. Grâce à un savoir-faire élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, le/la chef(fe) de cuisine s'assure que tous les éléments nutritifs sont préservés et sert...
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Chef(fe) de Cuisine
il y a 6 jours
Pl. de Fontenoy-Unesco, Paris, France WSH Group Temps pleinDescription de l'entreprise Titre du poste : Chef (fe) de cuisine Lieu : PARISSalaire : 3500€ + 13EME MOIS + VARIABLELes avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, France En cours de création Temps pleinVous seriez séduit par un poste qui valorise autant vos talents culinaires que vos qualités de manager. Cette offre est pour vous ! Nous recrutons un(e) VRAI(E) CHEF(FE) de CUISINE rigoureux, qualifié et expérimenté souhaitant évoluer dans un établissement qui appréciera et valorisera ses compétences. Les missions - Sélectionner et manager une...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps pleinLes Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant la...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein**Les Arnelles** est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant...
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Chef(fe) de cuisine
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinCDI / HOTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE[CDI] Chef(fe) de cuisine .MissionsDescription de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE CUISINE Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se...
