Maître D'hôtel Responsable

il y a 3 jours

BoisseyleChâtel, France Lorevent's Temps plein

Le Château de Tilly, situé à Boissey-Le-Châtel se transforme en hôtel 4 étoiles et restaurant bistronomique. Pour cela, nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e), expérimenté(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein du prestigieux Château de Tilly, un établissement historique du 16ème siècle offrant une expérience gastronomique unique.

En tant que responsable de salle, vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront:

- Manager une équipe
- Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.
- Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné.
- Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement.
- Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar.
- Gérer les paiements et les pourboires.
- Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service.

Exigences:

- Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence dans un environnement gastronomique ou haut de gamme.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Attitude positive, dynamique et professionnelle, avec une attention particulière aux détails.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi.
- Maîtrise d’au moins 1 langue étrangère.

Si vous aimez travailler dans un cadre avec une âme historique, que vous aimez la perfection, la rigourosité et que vous souhaitez rejoindre notre équipe au Château de Tilly, ce poste est fait pour vous.

Le poste est un CDI de 35h ou CDD saisonnier.

Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)
- serveur H/F: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2025

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 jour

    Boissey-le-Châtel, Normandie, France Lorevent's Temps plein

    Le Domaine du Château de Tilly est un hôtel-restaurant 4 étoiles installé dans un château de caractère du 16ème siècle, en pleine campagne normande. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) maitre(sse) d'hôtel passionné(e), motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein du prestigieux Château de Tilly, un établissement...

  • Maître d'hôtel responsable H/F

    il y a 12 heures

    Boissey-le-Châtel, Normandie, France Lorevent's Temps plein

    Le Domaine du Château de Tilly est un hôtel-restaurant 4 étoiles installé dans un château de caractère du 16ème siècle, en pleine campagne normande. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) responsable de salle passionné(e), motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein du prestigieux Château de Tilly, un établissement...

  • Maître D’hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître

    il y a 2 semaines

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Maitre D'hotel

    il y a 3 jours

    Le Rheu, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Le Tronchet, France SOMEWHERETOMEET Temps plein

    **RESTAURANT** **Offre d'emploi : Maître d'Hôtel (H/F)** **Hôtel de l'Abbaye - 4 étoiles - 35540** **Le Tronchet (sous enseigne ACCOR prochainement).** L'Hôtel de l'Abbaye, établissement 4 étoiles situé à Le Tronchet, recherche un/une Maître d'Hôtel passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. **Vos missions**: - Accueillir,...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 jour

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 jour

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Maîtres d'hôtel 42h/semaine: Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience client...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Le Beausset, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître D'hôtel (H/F) profil junior évolutif, pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant(e) Maître d'hôtel junior (H/F), vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de superviser les opérations quotidiennes du département de restauration. Responsabilités: - Assurer la satisfaction...