Responsable de Production

il y a 2 semaines

Marignane, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP, recrute un r**esponsable**de Production**H/F pour nos **restaurants rapides**de l'aéroport de Marignane.

**Les responsabilités de ce poste**:
Vous assurerez la production des spécialités culinaires de nos différentes enseignes partenaires : Brioche Dorée, Prêt A Manger, Exki...

Le site de production est essentiel à notre activité, le lieu de production alimentaire et non alimentaire qui permet à nos restaurants d'être approvisionnés.

C'est pourquoi, pour ce poste, le **responsable de production** devra avoir une expérience professionnelle de 3 à 5 ans acquise à un poste similaire.

**A propos du groupe SSP**

**Vos futures missions**:
**Placé sous les directives du Responsable opérationnel et des membres de l'encadrement du groupe,**
- Participer à l'organisation de la production, vous seconderez et remplacez le responsable en son absence
- Rédiger les fiches techniques, les rapports, les documents administratifs et produire les indicateurs liés à l'activité de votre unité
- Concevoir de nouvelles méthodes, de nouveaux procédés selon la politique de la marque partenaire
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks, procéder aux commandes, à la rotation des produits ainsi que des inventaires
- A réception de la marchandise, vous veillerez au contrôle ainsi qu'à la conformité des produits (qualité, quantité, prix, délais)
- Organiser la préparation des livraisons et le chargement des marchandises à destination des unités
- Respecter le budget alloué à votre site, produire des études de coûts et négocier avec les fournisseurs.

**En tant que Manager**:

- Organiser et planifier l'activité de votre service
- Vous encadrerez une équipe, auprès de laquelle, vous êtes capable d'en susciter l'adhésion, le respect et la motivation par votre exemplarité
- Avec tact et fermeté, vous savez faire respecter les modes opératoires prescrits, faire appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène par les membres de votre équipe

**Qualités, compétences et savoirs-être**:

- Vous maîtrisez les techniques de **production culinaire**, de gestes et postures. Vous êtes passionné de cuisine, vous êtes en capacité transmettre votre savoir-faire auprès des personnes qui sont sous votre responsabilité.
- Vous avez le sens de l'organisation et savez prioriser les tâches à réaliser.
- Vous êtes une personne passionnée qui sait transmettre son enthousiasme, ses connaissances et former les membres de son équipe.
- Vous disposez des connaissances en matière de normes et des règlements techniques en vigueur
- Vous maitrisez parfaitement les règles de gestion des stocks, d'hygiène et de sécurité.
- ** Vous savez relever les défis du quotidien, garantir par vos actions une gestion optimale du site de production en tant que partie prenante de l'excellence opérationnelle et de la réussite collective du site.**

**De plus,**
- Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine ou plus
- Vous maîtrisez les outils bureautiques
- Vous avez une expérience de **3 à 5 ans** à un poste similaire
- Vous pouvez vous rendre disponible **dès 03 heures** le matin
- ** Véhicule indispensable.

  • Responsable Contrôle Production

    il y a 2 semaines

    Marignane, France Magellan Aerospace Provence Temps plein

    Rattaché au Responsable Production, vous devrez garantir le bon fonctionnement de l’atelier contrôle dans le respect des règles de l’entreprise (qualité, HSE, discipline, ordo) et du LEAN Manufacturing. Vos missions principales seront: - Planifier la production, affectation des tâches de travail - Gestion et analyse des non conformités - Gérer...

  • Responsable de Production Hf

    il y a 19 heures

    Marignane, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...

  • Responsable D'atelier

    il y a 1 semaine

    Marignane, France UNIVERS INTERIM Temps plein

    Nous recherchons, pour notre client, spécialisé dans l’industrie de production **Un responsable d'atelier / production H/F** **Description**: Rattaché(e) au directeur du site, vous avez en charge l’organisation et la gestion de l’atelier. Vous pouvez également intervenir sur les installations de production au besoin des arrêts et...

  • Responsable Adjoint de Production

    il y a 2 jours

    Marignane, France Pôle Emploi Temps plein

    SSP, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Adjoint de Production H/F pour nos restaurants rapides de l'aéroport de Marignane. Vos responsabilités : Vous assurerez la production des spécialités culinaires des différentes enseignes de restauration rapide. Le site de production est essentiel à notre activité, le...

  • Responsable Adjoint de Production

    il y a 19 heures

    Marignane, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Adjoint de Production H/F pour nos restaurants rapides de l'aéroport de...

  • Responsable Contrôle Production

    il y a 2 semaines

    Marignane, France Magellan Aerospace Temps plein

    Résumé du poste Magellan Aerospace Provence, offre une opportunité passionnante pour un(e) Responsable Contrôle Production: Contrat permanent à temps plein 39 heures par semaine **Lieu de travail**: Marignane, 13700 Avantages et privilèges Restauration sur place Parking gratuit Une culture d'entreprise qui favorise l'équilibre entre vie...

  • Ingénieur de production

    il y a 5 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVERIENCE Temps plein

    Description de l'entreprise Et si vous choisissiez plus qu'un simple job ?    A propos de HELPLINE :  Entreprise française des Services du Numérique (ESN), HELPLINE accompagne depuis 1994 les directions informatiques et métiers dans leurs projets de transformation autour des nouveaux usages et outils numériques.  La société affiche une...

  • Ingénieur de production Finance

    il y a 7 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HELPLINE Temps plein

    Description de l'entrepriseEt si vous choisissiez plus qu'un simple job ? A propos de HELPLINE :Entreprise française des Services du Numérique (ESN), HELPLINE accompagne depuis 1994 les directions informatiques et métiers dans leurs projets de transformation autour des nouveaux usages et outils numériques.La société affiche une croissance régulière...

  • Ingénieur de production Finance

    il y a 7 jours

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HELPLINE Temps plein

    de l'entrepriseEt si vous choisissiez plus qu'un simple job ? A propos de HELPLINE :Entreprise française des Services du Numérique (ESN), HELPLINE accompagne depuis 1994 les directions informatiques et métiers dans leurs projets de transformation autour des nouveaux usages et outils numériques.La société affiche une croissance régulière (280M€...

  • Ingénieur Planification de Production Aéronautique

    il y a 4 jours

    Marignane, France CTS Corporate Temps plein

    CTS recrute un(e) ingénieur(e) en charge de planifier la production en atelier, le workflow (c'est-à-dire l'ensemble des opérations à réaliser pour accomplir toutes les tâches) et également de gérer l'intervention des sous-traitants et des fournisseurs inhérentes à la TechData (Programme de Maintenance et autres). Au sein des équipes de notre...