Boulanger Tourier

il y a 2 semaines

La Mézière, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

**Mission**:
Reso35 recrute pour une boulangerie artisanale située **La Mézière**:
**UN.E BOULANGER.E TOURIER.E**en **CDI**de **39h**/semaine.

Entre vous et le pain c'est bien plus qu'une histoire d'amour ? Vous aimez par-dessus tout la **qualité des produits** et êtes **passionné.e par la fabrication artisanale** ? Alors, rejoignez notre client, une boulangerie réputée pour ses **produits artisanaux** et son **savoir-faire traditionnel**. Elle propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, préparés avec des ingrédients de qualité, locaux dans la mesure du possible.

L'opportunité que nous proposons:

- En tant que Boulanger.e Tourier.e, vous assurez la préparation, la fabrication et la cuisson de nos produits de boulangerie, viennoiserie et traiteur.
- Vous travaillez en autonomie ou en équipe, sous la responsabilité du Responsable de Fabrication.

Vous serez chargé.e de:

- Réaliser les pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries et brioches.
- Préparer les produits traiteur : quiches, pizzas, tartes salées.
- Travailler au laminoir (pâtes levées et feuilletées).
- Assurer les cuissons et la gestion des fours.
- Participer ponctuellement à l’ouverture du magasin et au service client (6h-7h).
- Réaliser des livraisons chez les clients.

Horaires:

- Travail sur 5 jours, du Mardi au Samedi.
- Horaires alternés une semaine sur deux:

- Horaires du matin : 3h00 11h00
- Horaires d’après-midi : 11h00 19h00

Rémunération:

- Sur une base de 39h : Entre 2200€ et 2400€ bruts.
- Majoration des heures de nuit et heures supplémentaires selon la législation en vigueur.

**Profil**:
Profil recherché:

- Expérience de **2 à 5 ans** requise en boulangerie artisanale.
- Solides **compétences techniques**: pétrissage, fermentation, cuisson.
- Connaissance des **matières premières** et des règles **d’hygiène alimentaire**.
- Polyvalence, rigueur et autonomie.

Postulez dès maintenant

  • Boulanger Tourier

    il y a 6 heures

    La Mézière, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! RESO35 recrute un boulanger tourier (H/F) pour une boulangerie artisanal...

  • Responsable de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    La Mézière, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35 est un...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Turbie, France Ma Première Boulangerie Temps plein

    Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez nous! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) tourier / tourière talentueux(se). Au sein d’un équipe passionnée dans...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    La Turbie, France Ma Première Boulangerie Temps plein

    Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez nous! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) tourier / tourière talentueux(se). Au sein d’un équipe passionnée dans...

  • Tourier (H/F)

    il y a 4 jours

    La Turbie, France Ma Première Boulangerie Temps plein

    Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez nous! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) tourier / tourière talentueux(se). Au sein d’un équipe passionnée dans...

  • Tourier H/F

    Il y a 26 minutes

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France SAS LA BARONNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Tourier ou une Tourrière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des Viennoiseries et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Ciotat, France L'Atelier Antik Temps plein

    _**L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine !**_ Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Tourier (H/F)** motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Ceyreste. **Vos principales missions**: - Réaliser la préparation et le façonnage des pâtes (feuilletée, sablée, brisée, etc.) destinées à...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 jour

    La Ferté-Alais, France le fournil fertois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un tourier capable de s'occuper seul de la fabrication de la viennoiseries ainsi que la fabrication de feuilletage ,de pâte levée et du fonçage en différente pâte **Responsabilités** - Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la présentation et le...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    La Rochelle, France Boulangerie Saint Nicolas Temps plein

    Bonjour , La boulangerie Saint Nicolas recherche un(e) boulanger(e) avec au minimum 2 années d'expérience pour un CDI à temps plein. Vous devez être autonome dans votre travail mais apprécier le travail en équipe. - Maitriser les processus de panification et les cuissons. - Expérience de tourier appréciée 2 jours de repos par semaine dont le...

  • Tourier (H/F)

    il y a 6 jours

    La Garenne-Colombes, France BOPAIN Temps plein

    **Rejoignez BOPAIN comme Tourier.e !** Vous êtes un.e passionné.e de boulangerie et votre talent pour la viennoiserie est indéniable ? Alors, vous êtes au bon endroit ! BOPAIN recherche un.e Tourier.e motivé.e et plein.e de créativité pour enrichir notre gamme de viennoiseries. Poste à pourvoir immédiatement ! Très proche de notre laboratoire à...