Chef Gérante

il y a 4 jours

Cluses, France Sodexo Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) et dynamique pour superviser notre établissement. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations, garantissant la qualité du service et la satisfaction de notre clientèle. Votre rôle sera essentiel pour diriger l'équipe, gérer les activités quotidiennes et assurer le respect des normes de sécurité alimentaire.Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide

**Responsabilités**
- Superviser l'équipe en cuisine et de service, en veillant à une bonne coordination des services
- Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires - veritable gestionnaire de votre établissement
- Former et encadrer le personnel sur les techniques de cuisine, de service et de manipulation des aliments
- Établir un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe
- Analyser les performances du service et proposer des améliorations pour optimiser l'efficacité
- Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans la gestion d'un service alimentaire ou d'un établissement similaire
- Des compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de gestion en cuisine
- Des compétences en préparation culinaire et en service à la clientèle
- Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 37 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Expérience:

- cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Cluses, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef Gérant H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines

    Cluses, France Sodexo Temps plein

    Pour notre client basé dans la ville de Cluses( (74), Nous recherchons un(e) Chef gérant(H/F) : Rattachée a votre Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de plusieurs personnes. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion...

  • Chef Gerant H/F

    il y a 3 semaines

    Cluses, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une mobilité interne d'un de nos collaborateurs, nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos établissements situé à CLUSES (74). Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Cluses, France SFS SODEXO Temps plein

    Dans le cadre d'une mobilité interne d'un de nos collaborateurs, nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos établissements situé à CLUSES (74). Vos missions seront : Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant...

  • Acheteur Industriel Vie Série

    il y a 6 jours

    Cluses, France SOMFY Group Temps plein

    **Description de l'entreprise** Partenaire de confiance pour l'automatisation des ouvertures et des fermetures de la maison et du bâtiment, SOMFY s’engage pour inspirer de nouvelles façons de vivre pour tous. Groupe français, familial et indépendant, en croissance continue depuis notre création, nous sommes leader mondial de l’automatisation de la...