Second de Cuisine

il y a 3 jours

Paris e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

**Mission**:
Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés.

Aux Prés, Restaurant du Groupe Cyril Lignac avec une carte centrée sur la Viande dans le 6ème arrondissement et une moyenne de 120 couverts par jour, recherche un SECOND DE CUISINE H/F.

MISSIONS
Rattaché(e) au Chef de cuisine, et chargé(e) de le seconder, vos missions principales seront les suivantes:
Faire réaliser les préparations culinaires des parties de la cuisine, en supervisant et en formant les membres de la brigade

Garantir la qualité de la production et la bonne organisation du service

Contribuer activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures d'hygiène.

Assurer la gestion des commandes et des matières premières, un suivi et un contrôle de la qualité des plats servis

**Profil**:

- Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à rejoindre le Groupe Cyril Lignac et à satisfaire nos clients.
- Très bonne maîtrise technique en cuisson
- Intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances

**Compétences**:
MANAGEMENT

Gestion

Cuisson Du Poisson

**Restaurant**:
27 rue du Dragon, l’adresse chic cultive la singularité. Le Chef Cyril Lignac a réinterprété cette gloire bistrotière tout en restant fidèle à son identité. La carte conjugue avec habilité incontournables et créations, faisant la part belle à la viande.

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    il y a 2 jours

    Marseille 6e, France XTRAS Temps plein

    Recherche second de cuisine chef avec Maîtrise cuisine familiale, méditerranéenne, Italienne, Corse Etre là pour remplacer le chef ( travailler en binome ) Services plutôt du soir + 2 jours repos consécutifs 2400 net - Période d'essai de 2+2 mois Recherche chef avec expérience

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris 6e, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine H/F**: Chef de Cuisine (F/H) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! **Paris 06** **CDI** **Temps Complet** **Votre...

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    il y a 3 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Second de cuisine confirmé. (H/F) SECOND DE CUISINE REPOS DIMANCHE/ LUNDI SAMEDI / DIMANCHE 5 SERVICES MIDI /...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Second de cuisine confirmé. (H/F) SECOND DE CUISINE REPOS DIMANCHE/ LUNDI SAMEDI / DIMANCHE 5 SERVICES MIDI /...

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    il y a 6 jours

    Paris 6e, France Leader de la restauration collective Temps plein

    Description du poste Leader de la restauration collective: Segment : Enseignement restauration sur place POSTE : Second de cuisine NATURE DU CONTRAT : CDI LIEU DE TRAVAIL : Paris VI MISSIONS: - Réceptionne et contrôle les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats - Participe à l’inventaire des matières premières de sa...

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France TRADIREST Temps plein

    **TRADIREST** Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défis et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST...

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    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France Restoteam Temps plein

    Vous êtes un second de cuisine motivé, courageux, créatif et avez un bon esprit d’équipe alors faisons un bout de chemin ensemble. Nous faisons une bonne cuisine maison avec de beaux produits frais. Vous serez assisté d’un Chef de cuisine formateur qui vous apportera son soutien pour vous développer. Vous aurez 2 jours de repos par semaine et un...

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    il y a 6 jours

    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris 6e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés.Aux Prés, Restaurant du Groupe Cyril Lignac avec une carte centrée sur la Viande dans le 6ème arrondissement et une moyenne de 120...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...