Chef de Cuisine

il y a 1 jour


Orange, France La Maison Ciara Temps plein

La Maison Ciara est un restaurant-Gîte chaleureux et accueillant, cette bâtisse du XIX situé à Orange, à 500m du théâtre antique, dans le Vaucluse, en France. Nous proposons une cuisine inventive et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Attentifs à la qualité de nos plats et à l'expérience de nos clients, nous cherchons un(e) Chef(fe) cuisine passionné(e) par son métier et qui n’a pas peur des défis.

En tant que Chef(fe) cuisine, vous serez responsable de la création et de la gestion de notre offre culinaire. Vous aurez pour missions principales:

- Élaborer des menus créatifs et saisonniers en accord avec les valeurs de l'établissement
- Superviser la préparation et la cuisson des plats pour garantir leur qualité et leur présentation
- Gérer l’équipe en cuisine, en assurant la formation et la motivation des membres
- Contrôler les coûts des denrées alimentaires et veiller au respect des budgets
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Collaborer avec les fournisseurs pour sélectionner les meilleurs produits
- Participer à l’entretien de la cuisine et à la gestion des stocks
- Un CAP ou BEP en cuisine
- Une expérience significative en cuisine, de préférence dans un poste similaire
- Des compétences techniques solides, incluant des connaissances des techniques de cuisson et de présentation
- Un excellent sens du goût et de l'esthétisme
- Un souci constant de la qualité et de la satisfaction client

Salaire et avantages du poste:

- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Salaire mensuel net de 2700 / 3000 euros celon expérience ( à définir) / + primes
- Équipe dynamique et passionnée
- Ambiance de travail conviviale
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._



  • Orange, France Le Bistrot de Chateauneuf Temps plein

    Bonjour Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de Cuisine Nous cherchons une personne autonome, motivée à faire évoluer notre restaurant. Vous devrez gérer une équipe dynamique Le Chef de cuisine est responsable de la gestion de l’ensemble des activités en cuisine, garantissant la qualité des plats, le respect des normes d’hygiène et...


  • Orange, France Le Bistrot de Chateauneuf Temps plein

    Bonjour Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de Cuisine. Nous cherchons une personne autonome, motivée à faire évoluer notre restaurant. Vous devrez gérer une équipe dynamique composée d’un plongeur d’un cuisinier et d’un commis. Vous saurez acheter aux meilleurs prix tout en proposant une carte attractive de style Bistrot et...


  • Orange, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE EN CUISINE CENTRALE H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Orange, France GRAND HOTEL D'ORANGE Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE PARTIE (H/F)** Le **Grand Hôtel d'Orange**, hôtel 4 étoiles situé en plein centre-ville d'Orange, recherche un **Chef de Partie (H/F)** pour son restaurant bistronomique. **Notre cuisine** : Des plats raffinés élaborés à partir de **produits frais et de saison** **Nos horaires**: Service du midi : 12h - 13h30 Service du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Orange, France La maison Ciara Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, des commandes, de la préparation des plats et de la carte. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) désireux(se) de mettre en avant sa...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Orange, France Le Bistrot de Chateauneuf Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l’organisation et le bon fonctionnement de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Orange, France Ventoux Interim Temps plein

    **L'entreprise** VENTOUX INTERIM & RECRUTEMENT, votre agence d'emploi spécialisée dans le travail temporaire et le recrutement avec une approche multi-sectorielle basée sur l'Humain et le professionnalisme. Notre implantation au cœur de la ville d'Orange nous permet de rayonner sur le bassin économique de cette ville active et de ses alentours afin de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Orange, France Le Bistrot de Chateauneuf Temps plein

    Bonjour, Le Restaurant "Le Bistrot de Chateauneuf" à Orange, recrute son nouveau commis de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe composée du Chef et d'un plongeur. Réception de la marchandise, réalisation des entrées, et des desserts. Une expérience en cuisine, même de courte durée sera appréciée mais débutants acceptés Cuisine...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Orange, France GRAND HOTEL D'ORANGE Temps plein

    Poste de chef de partie évolutif vers second dans un établissement bistronomique rattaché à un Hôtel 4 étoiles en plein cœur d'Orange. Nous tavaillons exclusivement des produits frais, de saison et au maximum en circuits courts. Notre principal critère est la motivation, nous sommes prêt à former quelqu'un si les compétences manquent. Les heures...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Orange, France SAS Le pigalle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...