Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Orange, France La maison Ciara Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, des commandes, de la préparation des plats et de la carte. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) désireux(se) de mettre en avant sa créativité culinaire tout en garantissant un service de qualité.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer des menus variés et équilibrés, en tenant compte des saisons et des produits disponibles
- Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la bonne manipulation des aliments
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un travail efficace et harmonieux
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et satisfaisant pour les clients
- Participer activement à la préparation culinaire et à l'élaboration des plats

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en supervision au sein d'une cuisine professionnelle
- Des compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de présentation des plats.
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Orange, France La Maison Ciara Temps plein

    La Maison Ciara est un restaurant-Gîte chaleureux et accueillant, cette bâtisse du XIX situé à Orange, à 500m du théâtre antique, dans le Vaucluse, en France. Nous proposons une cuisine inventive et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Attentifs à la qualité de nos plats et à l'expérience de nos clients, nous...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Orange, France Le Bistrot de Chateauneuf Temps plein

    Bonjour Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de Cuisine. Nous cherchons une personne autonome, motivée à faire évoluer notre restaurant. Vous devrez gérer une équipe dynamique composée d’un plongeur d’un cuisinier et d’un commis. Vous saurez acheter aux meilleurs prix tout en proposant une carte attractive de style Bistrot et...


  • Orange, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE EN CUISINE CENTRALE H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 16 heures


    Orange, France Restaurant brasserie Temps plein

    Nous rejoindre, c’est profiter de ces **avantages** parmi tant d’autres: - Suivre une **formation opérationnelle** dès votre intégration, - **S’épanouir **au sein d’un **environnement en constante progression**, - Pouvoir saisir des **opportunités de carrière** et des **évolutions** au sein de l'entreprise Entrez dans l’univers du pub...


  • Orange, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE EN CUISINE CENTRALE H/F - Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une...

  • Second de cuisine

    il y a 5 jours


    Orange, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pigalle Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef cuisinier dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Orange, France Sodexo Temps plein

    Au sein d'une unité centrale de production **située à Orange (84)**, nous recherchons notre prochain(e) **Chef de cuisine **(H/F). - Vos missions : _ - Assurer la production culinaire pour **460 couverts **par jour. - Manager une équipe de **6 personnes** au chaud - Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Orange, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Signature Collection**® **by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. **Le poste**: Le **Grand Hôtel d’Orange**, établissement de prestige au cœur de la Provence, recherche un **Second de Cuisine** passionné(e) et...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Orange, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe au sein d'un ensemble scolaire à Orange en tant que Commis de cuisine H/F pour participer activement à la satisfaction des 1000 élèves grâce à une prestation de qualité. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous interviendrez sur l'ensemble des activités de la cuisine, notamment : Aider le Chef de cuisine dans les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Orange, France SAS Le pigalle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en veillant à la qualité des services offerts. **Responsabilités** -...