Cuisinier 30h en Continue Soirée

il y a 1 semaine


Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

_**Poste en cuisine (débutante accepté(e)), horaire en continu : 16h30 23h du Mardi au samedi**_

Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu.

Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse.

Un établissement pour accueillir des convives à toute heure de la journée avec des services du Mardi au Samedi.

Une carte signée par le chef doublement étoilé, Marcel Ravin qui propose des plats élaborés avec inventivité et respect de la tradition lyonnaise.

L’Officine, bar satellite naturel du Grand Réfectoire ouvre ses portes en soirée du mardi au samedi. Un bar hors du commun, avec sa terrasse iconique vu sur le grand Dôme.

Un établissement de 120 places assises dont 50 en terrasse.
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- Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’une personne enthousiasme et créative en qualité de
**Cuisinier débutant ou expérimenté (H/F) en CDI 20H, poste en continue**

Rattaché au Chef de cuisine, vous serez en charge de la production des plats. Poste avec évolution rapide possible sur le poste de second de cuisine.

Professionnel confirmé, femme/homme de terrain, vous êtes créatif et à l’écoute des tendances internationales.

Vous êtes à l’aise dans le service en style brasserie à fort volume, dans un niveau de prestations haut de gamme, une expérience à 200 couverts service souhaitée.

**Vos Missions**:

- Production des plats à la carte
- Supervision des commis, apprentis et stagiaires
- Proposition et élaboration de nouveaux plats avec validation du chef de cuisine
- Adaptation du rythme de travail à l'affluence
- Mise en place des banquets et services de prestation

**Vos Compétences**:

- Formation en hôtellerie-restauration
- Expérience sur un poste similaire de chef de partie cuisine
- Créatif
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Une expérience dans un établissement de type brasserie à fort volume est un plus

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Extra Cuisinier

    il y a 5 jours


    Lyon, France Recrutement HCR Lyon Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier autonome pour renforcer notre équipe en service du soir. Vous serez en charge de la préparation et de l’envoi des plats, dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène. Missions: - Mise en place du service du soir - Préparation et dressage des plats - Gestion autonome d’un poste en cuisine - Respect...


  • Lyon 3e, France MSB Temps plein

    Dans le cadre de son ouverture au Food Society, MSB souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e). Poste en CDI 35H30. 2 jours de repos consécutifs (Dimanche,lundi), travail uniquement en soirée les mardis, mercredis, jeudis et vendredis. Horaire en continu le samedi. Vos missions: Réception des marchandises Mise en place...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Pizza des Moulins Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Fonctions: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec...

  • Cuisinier (H/F) Soir

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Institution des Chartreux Temps plein

    L’**Institution des Chartreux**, fondée en 1825, établissement privé catholique sous contrat d’association est à la recherche d’un **cuisinier** en **CDI temps plein** (35h). En **intermittence** **ou** **modulation** suivant le profil. Situé à la Croix-Rousse (Lyon), dans un cadre de travail idéal vous aurez l’opportunité de rejoindre notre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 21 heures


    Lyon, France BILLON SOLUTION Temps plein

    cuisinier H/F, expérimenté(e) disponible de suite. Sachant travailler seul ou en equipe. Poste en continu sur Lyon 1er. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) - cuisinier: 1 an (Exigé) Langue: - Anglais...


  • Lyon 2e, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

    En qualité de **Cuisinier H/F **au sein de l'établissement de la Brasserie **LE REPUBLIQUE** vous aurez pour missions principales: - De gérer l’approvisionnement des produits ; - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ; -...


  • Lyon 9e, France Happy Staff Temps plein

    **CUISINIER TRAITEUR - TRAVAIL EN SEMAINE - HORAIRE CONTINU** **Nous cherchons un nouvel équipier qui va succéder notre cher cuisinier qui va partir à la retraite. Vous serez accompagné de ce dernier pour vos débuts afin de vous familiariser avec le poste.** Ce traiteur met à disposition pour ses clients des prestations sucrées et salées comme :...


  • Lyon, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la Maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER, son dirigeant, perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. La maison possède aujourd'hui plusieurs boutiques dans Lyon. Nous recherchons, pour 3 de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 jours


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier(ire) sachant travailler seul(e) pour une cuisine traditionnelle et régionale. Petite carte, vous travaillerez avec des produits frais locaux et de proximité. Service de 30 couverts environ. Travail en journée continue pour le service du midi du mardi au samedi + le service du soir les vendredis et samedis Poste à voir de...

  • Aide Cuisinier Plongeur

    il y a 24 heures


    Lyon 7e, France Jordan Tomas - Pizza Mamamia Lyon Gerland Temps plein

    Etablissement créé en 2007 et élu "meilleure Pizzeria de France ". Pizzeria située dans le 7ème arrondissement de Lyon sur Gerland vers place Jean Jaurès. Aujourd'hui en franchise et à la recherche d'un aide cuisinier plongeur pour soutenir son équipe. Experience similaire d'aide commis de cuisine, plonge et hygiene en restauration conseillée. Les...