Franchise Hotel
il y a 10 heures
This job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_.
**About Us**
Situé au cœur de l'hôtel voco Beaune - Cité des Vins, le restaurant Monaka propose une cuisine alliant simplicité et élégance. Sous la direction de la cheffe Marie Daujat, notre carte met à l'honneur les produits de saison et le terroir, avec une touche de créativité qui évolue au fil des inspirations.
Nous recherchons des talents motivés pour rejoindre notre brigade et participer à cette aventure culinaire.
**Your day to day**:
**Description du poste**:
**Sous la direction de la Cheffe de Cuisine, le/la Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats de sa partie dans le respect des normes de qualité et des délais impartis. Les principales responsabilités incluent la fabrication et le dressage des plats, le développement de la carte, le respect des standards de qualité et d'hygiène, ainsi que l'organisation et la supervision du travail des commis.**
**Responsabilités principales**:
- **Fabriquer et dresser les plats de sa partie en respectant les délais ;**:
- **Contribuer au développement de la carte ;**:
- **Respecter les fiches techniques et les standards ;**:
- **Contribuer à l'entretien du matériel et des espaces de cuisine ;**:
- **Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;**:
- **Organiser et contrôler le travail des commis.**
**Responsabilités quotidiennes supplémentaires**:
- **Assurer la mise en place de la cuisine ;**:
- **S'assurer du bon fonctionnement de l'équipement ;**:
- **Réceptionner et contrôler la marchandise ;**:
- **S'assurer que les normes d'hygiène soient respectées ;**:
- **Contrôler l'hygiène des espaces de cuisine et de plonge ;**:
- **Maintenir l'entretien de l'équipement en cuisine.**
**What we need from you**
**Qualités requises**:
- **Rapidité et efficacité ;**:
- **Sens du détail ;**:
- **Esprit d'équipe ;**:
- **Sens développé de l'hygiène et de la qualité ;**:
- **Organisation ;**:
- **Ponctualité ;**:
- **Méthode.**
**What we offer**
**Avantages**:
***:
- **Expérience enrichissante au sein d'un établissement de renom en collaboration avec une chef étoilée.**:
- **Possibilité de développement professionnel au sein du groupe Mando.**
**Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
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Franchise Hotel
il y a 2 semaines
Beaune, France VOCO Hotels Temps pleinThis job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. **About Us** Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination qui a ouvert ses portes en juin 2024 à...
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Franchise Hotel
il y a 10 heures
Beaune, France VOCO Hotels Temps pleinThis job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. **About Us** Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une destination exceptionnelle qui a ouvert ses portes en juin 2024...
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Receptionniste (H/F)
il y a 3 jours
Beaune, France IBIS BEAUNE CENTRE Temps pleinL’hôtel Ibis Styles de Beaune Centre recherche son/sa réceptionniste tournant(e) pour compléter son équipe chaleureuse et dynamique ! Poste CDI 169h. **Avantages**: - Contrat à durée indéterminée - Salaire 11,09€ brut / heure - Prime annuelle - Prime sur ventes additionnelles en % du CA - Mutuelle avantageuse prise en charge à 100% par...
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Receptionniste (H/F)
il y a 2 semaines
Beaune, France IBIS BEAUNE CENTRE Temps pleinL’hôtel Ibis Beaune Centre recherche son/sa réceptionniste tournant(e) pour compléter son équipe chaleureuse et dynamique ! Poste CDI 169h. **Avantages**: - Contrat à durée indéterminée - Salaire jusqu'à 2000€ brut par mois - Prime annuelle - Prime sur ventes bar en % du CA - Mutuelle avantageuse prise en charge à 100% par l’entreprise -...
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Chef de Reception
il y a 2 semaines
Beaune, France IBIS BEAUNE CENTRE Temps pleinL’hôtel Ibis Beaune Centre recherche son/sa Chef(fe) de réception pour compléter son équipe chaleureuse et dynamique ! Poste à pourvoir dès que possible en CDI 169h. **Missions principales**: - Est garant du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel - Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité...
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Hotelier Polyvalent
il y a 2 jours
Beaune, France IBIS STYLES BEAUNE Temps pleinL’hôtel Ibis Styles de Beaune Centre recherche son/sa réceptionniste tournant(e) pour compléter son équipe chaleureuse et dynamique ! Poste CDI 151.67h. **Avantages**: - Contrat à durée indéterminée à 35h/semaine - Contrat annualisé avec jour de repos compensateur. - Salaire 2031,27€ brut / mois - Prime sur ventes additionnelles. - 13ème...
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Receptionniste (H/F)
il y a 2 semaines
Beaune, France IBIS BEAUNE CENTRE Temps pleinLe groupe Desfossey recherche son/sa réceptionniste tournant(e) pour compléter son équipe chaleureuse et dynamique à Beaune ! Poste CDI 169h. **Missions et profils recherchés**: - Assure un accueil chaleureux et personnalisé aux clients en les conseillant et les fidélisant - Assure le bon déroulement du séjour du client - Gère la saisie des...
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hotelier polyvalent h/f
il y a 7 jours
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France IBIS STYLES BEAUNE Temps pleinL'hôtel Ibis Styles de Beaune Centre recherche son/sa réceptionniste tournant(e) pour compléter son équipe chaleureuse et dynamique Poste CDI 151.67h.Avantages :Contrat à durée indéterminée à 35h/semaineContrat annualisé avec jour de repos compensateur.Salaire 2031,31€ brut / moisPrime sur ventes additionnelles.13ème mois contractualisé, Prime...
