Chargé Pilotage de Flux

Description de l'entreprise

N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût

Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d’accéder à une alimentation et à une restauration authentique, saines, savoureuses et créatives.

Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie.

Description du poste
**Vos Challenges**:
Rattaché au Directeur Flux et Collaboration Fournisseurs, le/la pilote des flux analyse les modèles actuels de flux, propose des recommandations d’optimisation répondant aux objectifs de performance et de coûts en s’appuyant sur l’ensemble des critères Supply Chain. Il/Elle détermine les conditions optimales d’approvisionnement lors du référencement des produits et fournisseurs. Il/Elle met en place une démarche d’amélioration continue avec des revues de flux régulières et la recherche d’optimisation des conditions logistiques d’approvisionnement.

**1/ Management des flux logistiques**
- Être responsable du choix des circuits de distribution sur un périmètre produits donné
- Analyser les modèles de flux actuels: performance et coûts
- Effectuer des recommandations sur les changements de flux en prenant en compte les capacités disponibles, les problématiques fournisseurs et les coûts
- Prendre en charge le développement de nouveaux schémas de flux.

**2/ Animer le processus de pilotage des flux**
- Travailler en étroite collaboration avec les acheteurs, les approvisionneurs, la collaboration fournisseurs et la logistique afin de développer et animer le processus de pilotage des flux
- Diriger les revues de flux régulières avec les acheteurs et approvisionneurs
- Mener les études d’opportunité identifiées conjointement avec ses interlocuteurs internes
- Collecter les données quantitatives et qualitatives d’aide à la décision auprès de toutes les sources impliquées (systèmes, experts métiers).
- Apporter une expertise basée sur l’ensemble des paramètres supply chain et contribuer à élaborer une vision globale de la supply chain sur son périmètre produit

**3/ Management des conditions logistiques d'approvisionnement**
- Analyser les conditions logistiques d’approvisionnement et mettre à disposition de la collaboration fournisseurs des recommandations pour les négociations avec les fournisseurs
- Participer au référencement des nouveaux produits et fournisseurs en déterminant le schéma de flux à adopter et les conditions d’approvisionnement optimales

**Qualifications**:
**Votre Profil**:
Diplômé au minimum d'un Bac+3/5, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.

Vous avez des connaissances solides de l’univers de la Supply Chain: chaine logistique et gestion de stock.

Vous avez une appétence pour la manipulation des chiffres et de datacrunching.

Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et avez pour ambition de participer à des projets d'amélioration continue. Vous faites preuve de force de proposition et de prise d'initiative.

Informations supplémentaires
**Pourquoi nous CHOISIR ?**:

- Statut Cadre
- Un plan d’intégration complet, une formation continue, un accompagnement au quotidien et des possibilités d’évolution internes
- Des avantages sociaux : remise sur les achats, mutuelle / prévoyance.

Nous avons une ambition forte : relier nos producteurs à nos restaurateurs et contribuer à concocter avec passion, ce que sera la restauration de demain. Nous le ferons avec vous. Avec votre enthousiasme, avec votre goût d’agir et avec votre esprit coopératif.