Responsable de La Restauration
il y a 1 semaine
**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
**Le poste**:
**Mission principale**:
Le Responsable de la Restauration gère l’ensemble des activités de restauration au sein de l’hôtel. Il supervise le restaurant, le bar, et coordonne les événements tels que les séminaires ou autres réceptions.
**Tâches et responsabilités**:
- **Gestion du bar** : Supervision des équipes, gestion des stocks, optimisation des ventes.
- **Coordination des événements** : Organisation des séminaires, réceptions et événements privés, en collaboration avec les différents services (cuisine, service technique).
- **Gestion de l’équipe** : Recrutement, formation et management du personnel de restauration.
- **Qualité et service** : Veiller à la satisfaction des clients en assurant un service irréprochable et en respectant les standards de l’hôtel 4 étoiles.
- **Gestion financière** : Suivi du budget, contrôle des coûts et maximisation des marges.
**Compétences requises**:
- Expérience confirmée en gestion de la restauration dans un établissement haut de gamme.
- Leadership et sens du service client.
- Capacité à gérer plusieurs projets en simultané, avec rigueur et organisation.
**Profil recherché**:
- Expérience confirmée en gestion de la restauration dans un établissement haut de gamme.
- Leadership et sens du service client.
- Capacité à gérer plusieurs projets en simultané, avec rigueur et organisation.
**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:
- CDI
- Temps plein
**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Bac
**Permis requis**:
- B
**Prise de poste**:
Dès que possible
**Type de salaire**:
A définir selon profil
**Localisations**:
- 60500 Chantilly, Oise, Hauts-de-France
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 2 semaines
Chantilly, France L'ESSENTIEL Temps pleinLe restaurant (traditionnel) l'Essentiel à Chantilly recherche UN RESPONSABLE RESTAURATION, expérimenté, connaissance des vins et bien sûr : dynamisme, rigueur et sens du contact sont des qualités essentielles, l'informatique et la maîtrise de l'anglais sont un plus. Poste en CDI et Lettre de Motivation ou nous contacter au 06 11 56 31 83 La...
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Manager Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Chantilly, France Hoche Recrutement Temps pleinNotre client, une entreprise de restauration rapide, recherche des Managers H/F en CDI dans l'Oise (60) sur le secteur de Chantilly. En qualité de Manager Restauration vous êtes responsable de la gestion et de la vie de votre restaurant. Vous gérez les ouvertures ainsi que les fermetures. Vous assurez l'ensemble des tâches liées à la préparation d'un...
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Plongeur / Plongeuse en Restauration (H/F)
il y a 2 semaines
Chantilly, France Groupe AVEC Temps pleinAvec 10160 salariés et 341 établissements, le Groupe AVEC se classe dans le top 10 des groupes français acteurs du soin aussi bien en ville qu’à l’hôpital ou encore à domicile et en maison de retraite. Fort de ses 900 médecins, le Groupe se positionne comme le premier acteur global de santé sur de nombreux territoires. La mission du Groupe AVEC...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 7 jours
Chantilly, France Le Vertugadin Temps pleinBonjour, Nous recherchons notre nouveau responsable de salle H/F. Vous êtes naturellement souriant-e, avez un bon contact client et avez une expérience d'au moins 3 ans à ce poste. Vous parlez français et au moins l'anglais également. Vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement du service en salle. Vous serez également en charge des...
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Adjoint(E) De Responsable De Salle
il y a 3 jours
Chantilly, Hauts-de-France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Au sein d'un établissement de restauration, vous assistez le Responsable de Salle dans l'organisation et la supervision du service afin de garantir une expérience client de qualité. Véritable relais opérationnel, vous participez à la gestion quotidienne de l'équipe de salle et au bon déroulement des services. Profil recherchéExpérience en...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Chantilly, France Select Service Partner France Temps pleinLe groupe SSP recrute un **responsable de salle** pour notre restaurant partenaire La Capitainerie du château de Chantilly. **Responsabilités, avec références,** - Expérience confirmée en service en salle - Management : gestion d'équipe (plus de 10 personnes) - En gestion (coûts, marges, planification, contrôles...) **Vos principales missions...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Chantilly, France Select Service Partner France Temps pleinLe groupe SSP recrute un **responsable de salle** pour notre restaurant partenaire La Capitainerie qui se situe au sein du château de Chantilly. **Rejoignez un lieu d’exception et de tradition** Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Chantilly, France DomusVi Temps plein**Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un chef de cuisine en cdi temps complet (vous travaillez en roulement avec un weekend sur deux). DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et...
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Chef-fe Gérant-e
il y a 3 jours
Chantilly, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Réceptionniste (H/F), Freelance / Indépendant
il y a 2 semaines
Chantilly, France Staff mercato Temps plein**About us** Réceptionniste (H/F), Freelance / Indépendant Aperçu: Nous recherchons un/une Réceptionniste expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Réceptionniste, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire...