Brasseur / Brasseuse de Bière

il y a 2 semaines


La CroixdelaRochette, France Pôle Emploi Temps plein

Poste à pourvoir en septembre. Poste en CDI mais si vous préférez CDD possible. Vous travaillerez au sein d'une brasserie implantés à la Croix-de-la-Rochette en Savoie. Elle produit des bières certifiées AB depuis 2016. Ils explorent des styles variés à travers une gamme fixe de 9 bières et de nombreuses éphémères. Brassage sur une salle semi-auto de 20hL avec fermenteurs de 20/40/60hL ISO. Vos principales missions : - Brassage - Suivi de fermentation/ contrôles qualité/traçabilité - Conditionnement - CIP et process de nettoyage - Préparation de commandes - Livraison (1 jour/sem.) - Tenue de la boutique 3h/sem. - Occasionnellement : évènements en dehors des heures normales de travail Votre profil : Rigoureux(se), polyvalent(e) et autonome - Expérience en brasserie sur bloc chaud ou bases (très) solides en brassam - Bon relationnel - Permis B minimum, le CACES peut être un plus
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - sur même type de poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Zymologie
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage du vin, du cidre, de la bière,...
- Conditionner des produits avant une opération de fermentation
- Soutirer un produit après fermentation
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool
- Entretenir des locaux
- Entretenir une machine ou un équipement


  • Conducteur de Process

    il y a 2 semaines


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie française et la 13ème dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de l’excellence produit. A la Brasserie du Mont...

  • Conducteur de Process

    il y a 4 jours


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie française et la 13ème dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de l’excellence produit. A la Brasserie du Mont...

  • Conducteur de Process

    il y a 2 semaines


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 45 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Conducteur de Process

    il y a 2 semaines


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 45 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Conducteur de Process

    il y a 1 semaine


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...


  • Saint-Gervais-la-Forêt, France BRASSERIE DE CHAMBORD Temps plein

    La brasserie de Chambord est une brasserie d’exception, en partenariat avec AXEREAL et le Domaine national de Chambord. Nous produisons des bières haut de gamme (Blonde, Blanche, Ambrée, IPA, Rouge Cerise, Sans Alcool) et des limonades de prestige, destinées aux restaurants, caves à vin, grandes surfaces, ainsi qu'à l'international. Sous la...

  • Brasseur (H/F)

    il y a 2 jours


    Saint-Martin-de-Crau, France Advance Emploi Pays d'Aix Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Pays d'Aix, recrute pour son client. Pour l'un de nos clients spécialisé dans la production artisanale de boisson, nous sommes à la recherche d'un brasseur....

  • Braseur H/F

    il y a 2 semaines


    Territoire de Belfort, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Site industriel à proximité de Belfort ave une politique RH dynamique et tournée vers l'humain Description du poste En tant que BRASEUR (H/F), vous interviendrez sur des missions qui seront les suivantes : - Lire et interpréter les plans, les schémas techniques et les instructions de fabrication. - Préparer les pièces à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France RESTAURANT BRASSERIE LES 3 BRASSEURS Temps plein

    Nous recherchons activement: **(H/F) CUISINIER** **CDI TEMPS COMPLET (35H/39H)** **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    La Roche-sur-Yon, France RESTAURANT BRASSERIE LES 3 BRASSEURS Temps plein

    Nous recherchons activement: **(H/F) CUISINIER** **CDI TEMPS COMPLET (35H/39H)** **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la...