Chef de Partie Cuisine

il y a 1 semaine

Marseille, France LE PETIT PERNOD Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais impartis
- Organiser et superviser le travail des commis de cuisine dans votre section
- Garantir la sécurité alimentaire en respectant les normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour élaborer le menu et proposer des idées créatives
- Participer au service en restauration, en veillant à l'esthétique des plats présentés
- Effectuer l'inventaire des produits et gérer les stocks nécessaires à votre section

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
- Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du service et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 292,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Marseille, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Héméra – MarseilleHéméra est un nouveau restaurant de cuisine grecque–française contemporaine, ouvrant à Marseille, et recherche un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine.MissionsGestion et organisation de votre postePréparation et envoi des plats dans le respect des standards de qualitéParticipation à l'élaboration et à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Restaurant la Piazza des Frangins Temps plein

    Chef(fe) de Partie - La Piazza des Frangins Lieu : Place du Monument, Les Camoins, 13011 Contrat : CDD saisonnier (possibilité d'évolution en CDI) Temps de travail : 39H / semaine en coupure Poste à pourvoir immédiatemment La Piazza des Frangins, restaurant chaleureux et authentique situé aux Camoins à Marseille, recherche un(e) Chef(fe) de partie...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille 8e, France HOTEL VILLA M MARSEILLE Temps plein

    L’hôtel Villa M Marseille ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire ! - Bon communiquant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour

    Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L’hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire ! - Bon communiquant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez...

  • Chef.fe de Cuisine Traditionnelle

    il y a 2 semaines

    Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps plein

    La coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...

  • Chef.fe de Cuisine Traditionnelle

    il y a 6 jours

    Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps plein

    La coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L’hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire ! - Bon communiquant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Marseille 1er, France LA FIANCÉE Temps plein

    CHEF DE PARTIE - BRUNCH - C.D.I. - 39 heures Rejoingnez notre équipe en tant que chef de partie au sein de notre brunch emblématique à Marselle. Nous sommes ouverts 7/7, pas de coupure. En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité d'être une pièce capitale de l'équipe en soutenant chef de cuisine et sous chef dans la gestion quotidienne de...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Casa Blanca Temps plein

    Dans le cadre du développement d' un établissement contemporain oriental à Marseille nous recherchons d' urgence chef de partie /cuisinier polyvalent et commis de cuisine nous vous attendons ! Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Marseille, France La Plage Blanche Temps plein

    Chef de partie confirmé. En charge du chaud ou du garde manger Expériences exigées Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...