Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Meaux, France LNA Santé Temps plein

**Temps de travail**Temps plein - **Expérience**5-7 ans - **Type de contrat**CDI Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des patients que nous accueillons. Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous prenez une part active à l'animation de la structure en mettant à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les patients. Au sein de notre établissement, vous produisez en autonomie des plats de qualité, gérez vos stocks et approvisionnements dans le respect du budget alloué, managez et organisez le travail de votre équipe, et respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Poste à temps plein Prise de poste : Février 2025 **Votre profil**: - Diplôme CAP / BEP cuisine requis, ainsi qu'une formation HACCP. Savoir et aimer manager une équipe et organiser les tâches, gérer des approvisionnements, des stocks et un budget, maitriser et faire appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap - Mutuelle - Prime de participation - 15 jours de RTT - Groupe QVT - CSE *** ** **L'établissement**: - Institut de Réadaptation de MeauxSoins médicaux et de réadaptation - Meaux - 2 Bis Rue d'Orgemont, Unité Matisse 77100 Meaux, France Itinéraire - 107 avis**Formule d'accueil** Consultation, Hospitalisation complète, Hospitalisation de jour, Unité de Soins Longue Durée **Spécialités** Gériatrie, Soins longue durée, Système nerveux Découvrir l'établissement - L'Institut Médical et de Réadaptation de Meaux a ouvert ses portes en mai 2023. Nous sommes situés en Seine et Marne à Meaux. L'établissement comporte actuellement 261 lits et 70 places d'HDJ. Il est composé d'un EHPAD, d'unités d'USLD, de SSR à orientation gériatrique et d'un service de Médecine Physique et de Réadaptations. Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), vous voulez offrir vos talents à des résidents et patients qui n'attendent que votre attention bienveillante... ? Rejoignez- Plateau technique - Espace de balnéothérapie - Terrasse - Plateau technique - Restauration Diplôme CAP / BEP cuisine requis, ainsi qu'une formation HACCP. Savoir et aimer manager une équipe et organiser les tâches, gérer des approvisionnements, des stocks et un budget, maitriser et faire appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap - Mutuelle - Prime de participation - 15 jours de RTT - Groupe QVT - CSE ","employerOverview":"L'Institut Médical et de Réadaptation de Meaux a ouvert ses portes en mai 2023. Nous sommes situés en Seine et Marne à Meaux. L'établissement comporte actuellement 261 lits et 70 places d'HDJ. Il est composé d'un EHPAD, d'unités d'USLD, de SSR à orientation gériatrique et d'un service de Médecine Physique et de Réadaptations.

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Meaux, France LNA Santé Temps plein

    À l'**Ehpad les Jardins de l'Ourcq**, vous êtes les héros du quotidien ! **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Dans le cadre de l'ouverture de notre Ehpad, nous recherchons un **Chef de Cuisine H/F**pour un poste en **CDI à Temps plein** à pourvoir courant Mai 2025. Votre planning **:Du Lundi au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Meaux, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Meaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MEAUX (77) et alentours, pour vous confier les missions...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Meaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? En tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissements situé à MEAUX (77), nous vous confierons les missions suivantes : - Participation à la confection des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Meaux, France Derichebourg interim Temps plein

    Notre Cabinet recherche pour l'un de ses clients un **Chef de Cuisine H/F**sur le secteur de MEAUX (77). En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives. **Vos missions seront de**: - Assurer la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe. établissez les menus, dans le respect des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Meaux, France LNA Santé Temps plein

    À l'**Ehpad les Jardins de l'Ourcq**, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi ! Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F**pour un poste en** CDI à Temps plein** pour venir compléter notre équipe. Votre planning **:Horaires en 8h-16h** avec un roulement d’un...

  • Chef de Production Cuisine Collective

    il y a 4 jours

    Meaux, France Derichebourg interim Temps plein

    Notre Cabinet de recrutement recherche pour l'un de ses clients un **Chef de Production H/F**sur le secteur de MEAUX (77). En tant que Chef(fe), vous serez en charge de superviser la production culinaire de 1 600 couverts quotidiens, tout en assurant le management d'environ 20 détenues avec une équipe composée de 4 collaborateurs Vous jouez un rôle...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Meaux, France Orange Temps plein

    **Job Overview** En tant que Chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine d'un établissement de restauration. Vous serez responsable d'assister le chef dans la préparation des plats et de superviser une équipe de cuisiniers pour garantir des services culinaires exceptionnels. **Duties** - Préparer et cuisiner divers plats en...

  • Chef Gérant CDI 35h – Manager Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nanteuil-lès-Meaux, France Compass Group France Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) pour gérer la production des repas et manager une équipe. Vous serez responsable de l'ensemble du processus de cuisine, y compris la gestion des commandes et des relations avec les convives. Un diplôme en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe est...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Meaux, France Un goût de nature Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 187,51€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Prime annuelle Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: - Travail en...