Responsable de Cuisine
il y a 4 jours
## Job Overview
Nous recherchons un Responsable de Cuisine (H/F) passionné pour nous rejoindre dans la tenue d'un nouveau restaurant café brunch & bar apéritif en plein centre historique de Colmar. Espace de travail et de salle tout neuf avec une cuisine ouverte.
Nous apportons à Colmar une cuisine atypique et branchée dans un lieu plein d´histoire et entièrement rénové.
Nous recherchons un profil avec au moins 2 ans de l´experience en tant que responsable de cuisine pour nous accompagner tout au long de cette aventure.
Grand niveau d'organisation requis au vu du nombre de couverts envoyé le weekend et la taille de cuisine ouverte. La coherence de la vision et le respect des fiches techniques lors du service sont primordials.
La cuisine est fermée le soir.
# Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats en suivant les fiches techniques et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation et la cuisson des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé
# Exigences
- Expérience préalable d´au moins 2 ans en tant que responsable de cuisine dans le domaine de la préparation alimentaire professionnelle
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
- Flexibilité horaire pour travailler selon les besoins du service
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 3 300,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 6 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/12/2024
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Colmar, Grand Est, France Restaurant Pont de la fecht Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...
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Commis de cuisine
il y a 12 heures
Colmar, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps pleinFaites de votre talent un métier Rejoignez l'Association Adèle de Glaubitz et donnez du sens à votre engagementQui sommes-nous ?L'Association Adèle de Glaubitz est un acteur fort du secteur social, médico-social et sanitaire. Avec 41 établissements et services répartis sur le territoire alsacien, nous accompagnons au quotidien 2000 enfants, adultes et...
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Commis de cuisine
il y a 2 heures
Colmar, France Association Adèle de Glaubitz Temps pleinCommis de cuisine (H/F) – CDD Temps plein – Février 2026 Faites de votre talent un métier ! Rejoignez l'Association Adèle de Glaubitz et donnez du sens à votre engagement. Qui sommes-nous ? L'Association Adèle de Glaubitz est un acteur fort du secteur social, médico-social et sanitaire. Avec 41 établissements et services répartis sur le...
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Aide de Cuisine
il y a 1 semaine
Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade, vous contribuerez à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. **Responsabilités** -...
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Aide Cuisine
il y a 6 jours
Colmar, France VECCHIA DOGANA Temps pleinNous recherchons un(e) aide de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration spécialisé en cuisine italienne. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos cuisiniers dans la préparation et la cuisson des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister dans la cuisson...
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Aide Cuisine
il y a 2 semaines
Colmar, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein**Votre Mission**: Les missions du poste: Préparation des Ingrédients: - Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et mesurant selon les directives des chefs. - Assurer la mise en place des éléments nécessaires pour chaque service. Aide à la Cuisson: - Soutenir la cuisson des plats en surveillant les temps de cuisson,...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Colmar, France Restaurant La Storia Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Colmar, France LE COMPTOIR DE GEORGES Temps plein**Le Comptoir de Georges entièrement rénové en ce début d'année, en plein cœur de la Petite Venise de Colmar, jolie terrasse de 22 places assises au bord de rivière, 22 places sur la terrasse face au restaurant, 30 places à l'intérieur et 40 places à l'étage. Ouvert 7j/7 donc grande flexibilité des horaires de travail. Cuisine faites à quasiment...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps pleinDescription du poste: Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Plongeur Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en respectant les normes de qualité - Nettoyage de la vaisselle et casserole - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité...
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Plongeur en Cuisine Centrale
il y a 2 semaines
Colmar, France Hôpitaux Civils de Colmar Temps pleinDIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUE **À propos de Hôpitaux Civils de Colmar**: Les hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent...