Cdi] Chef Pâtissier

il y a 1 mois


Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia . Temps plein

**CDI /**AM** PAR ALEXANDRE MAZZIA.**

**[CDI] Chef Pâtissier.**:
**Missions**:
Poste de Chef Pâtissier

Un Nouveau Challenge

Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux.

Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive.

Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler votre passion et votre excellence.

Pour notre Maison AM, nous recherchons un Chef Pâtissier.

Le Chef pâtissier, effectue les préparations en pâtisserie et supervisez l’équipe de pâtisserie.

Il veille à la satisfaction optimale de la clientèle et de son équipe tout au long du service des douceurs et des créations sucrées.

Il contribue à l’excellence de l’expérience client.

Il assure l’encadrement de son équipe, manage, et l’encourage à faire preuve de créativité et d'innovation afin d'optimiser la qualité des prestations proposées.

Il a une maîtrise parfaite de la carte et des produits et s’assure que son équipe en a une bonne connaissance et fait respecter les standards de qualité propres à AM**.

Il gère les stocks et les approvisionnements.

Il veille au respect des outils de travail et des produits, maîtrisez les normes HACCP.

**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 17 janvier 2025

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°61094

Synthèse de l'annonce

Annonceur
AM** par Alexandre Mazzia.

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Marseille


  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Marseille, France JobHospitality Temps plein

    **POSTE BASE A PROXIMITE DE DRAGUIGNAN** Un poste de **Chef(fe) Pâtissier(ère)** est à pourvoir au sein d'un Hôtel 4* et Restaurant Gastronomique, situé dans le Var, non loin de Draguignan. Sur ce poste vous avez à disposition un bel espace de travail avec des outils performants. L'établissement offre également un cadre exceptionnel, chaleureux et...


  • Marseille, France INTERMARCHE Temps plein

    Une enseigne de supermarché recherche un Chef Pâtissier pour gérer l'activité pâtisserie au sein de son laboratoire à Marseille. Vous serez responsable de la production quotidienne de pâtisseries, de l'élaboration de recettes, et de la supervision de l'équipe. Le candidat idéal doit avoir un CAP/BEP en Pâtisserie, 2 ans d'expérience, et une...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Marseille, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons deux **Chefs** **Pâtissier H/F** à **MARSEILLE (13)**. Vous évoluerez au sein du siège monde d’une multinationale française, rassemblant plusieurs pôles de restauration dans une ambiance Haut de Gamme, auprès d’une clientèle internationale. Une offre culinaire très diversifiée...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Marseille, France PONANT UMS Temps plein

    A propos Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va de pair avec...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Ponant Ums Temps plein

    A propos Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d'Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l'île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre coeur de métier. La fidélité va de pair avec la...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Marseille, France PONANT Temps plein

    Rattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef Pâtissier H/F est responsable du Second Pâtissier H/F et est en charge du bon déroulement des services du déjeuner, dîner, tea time, buffets spéciaux et démonstrations diverses. Les missions principales: - Préparer des desserts à l'assiette, pour les déjeuners et dîners en fonction des menus établis par...

  • Second Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Marseille, France PONANT Temps plein

    Rattaché au Chef Pâtissier H/F, le Second Chef Pâtissier H/F se doit d'assurer les services du déjeuner, dîner, tea time, buffets spéciaux et démonstrations diverses. Les missions principales: - Préparer des desserts à l'assiette et buffet, pour les déjeuners et dîners en fonction des menus établis - Participer à des animations gastronomiques -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Marseille, France Boulangerie CORNU Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique située à La Farlède proche de...

  • Chef Patissier H/F Cdi

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AccorHotel Temps plein

    Description de l'entrepriseEnvie de travailler sous le Soleil de Marseille ?Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un CHEF PATISSIER H/F CDI pour son restaurant les 3 Forts. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie...

  • Pâtissier

    il y a 1 mois


    Marseille, France XTRAS Temps plein

    Cherche un(e) pâtissier(e) pour venir compléter une équipe dynamique et participer à la réalisation de ce beau projet porté par une jeune cheffe talentueuse. Vous avez une expérience de 2 ans minimum en pâtisserie boutique de préférence, vous êtes détenteur d'un diplôme en pâtisserie.