Chef de Production

il y a 2 semaines


Toulouse, France LE LAB A LA UNE Temps plein

**CHEF DE PRODUCTION CULINAIRE H/F - CDI 39H/44H | Toulouse (quartier La Vache)**

Le Lab À la Une, laboratoire du groupe À la Une Family, recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Production pour piloter la création de plats gourmands destinés à nos restaurants et à nos clients externes.

Ici, pas de ligne industrielle impersonnelle : tu rejoins une équipe soudée où chaque jour, on prépare des recettes maison (salades thaï, sauces fraîches, croques au canard, plats sous-vide, frites maison, etc.) pour offrir du bon et du frais.

**Ce que nous proposons**:
**CDI 44h**

**Travail en journée (mardi → samedi)** : 7h-17h30 et le samedi 7h-13h30

**2,5 jours de repos consécutifs.**

**Salaire : 2400 net sur 44h avec prime d’assiduité 130 euros net**

**Primes sur objectifs (optimisation des marges et réduction des pertes).**

**Un cadre de travail stable avec une équipe bienveillante.**

**Tes missions**

Planifier & coordonner : organiser la production quotidienne et répartir les tâches pour respecter qualité et délais.

Gérer les approvisionnements : commandes, réception et suivi des stocks.

Garantir l’hygiène & la qualité : appliquer les normes HACCP et maintenir un haut niveau d’exigence.

Manager ton équipe : encadrer, former et motiver au quotidien.

T’adapter : ajuster la production aux besoins et imprévus.

**Profil recherché**

Expérience en production culinaire, restauration collective ou laboratoire alimentaire.

Organisation, autonomie et rigueur.

Capacité à manager une équipe et à impulser une bonne dynamique.

Amour du travail bien fait et du produit frais.

Rejoins l’aventure À la Une Family et fais la différence en alliant organisation, qualité et passion culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 915,94€ à 3 165,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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