Chef de Rang

il y a 7 jours

SaintÉmilion, France Le Gabriel Temps plein

**Chef de rang H/F**

**Description du poste**

Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Angelus, qui en a fait l’acquisition en 2013.

Avec une carte enracinée au plus près du terroir, et une équipe guidée par le rythme des saisons et le souci du vivant, notre restaurant s’approvisionne directement à la ferme d’Angelus, La Ferme 1544. Cet îlot de biodiversité à Saint-Loubès, en bordure de la Dordogne, décline sur 9 hectares serres, bandes fleuries, cultures de fruits, de légumes et de céréales, élevage de vaches, brebis et poulets, champignonnière, chênes truffiers et production de miel.

Nous recherchons un(e) **CHEF DE RANG (F/H)** pour rejoindre notre équipe

**En qualité de Chef de rang, vos missions sont les suivantes**:

- Effectuer la mise en place de la salle de restaurant et des locaux annexes
- Assurer l’accueil et le service de la clientèle
- Présentation de la carte et prise de commande auprès de nos hôtes
- Anticiper les besoins des clients et s’adapter à leur rythme
- Assurer la bonne transmission de toutes les informations et des consignes relatives aux clients à l’ensemble des équipes
- Veiller au bon déroulement du service

**Votre profil**:

- Bilingue français / anglais souhaité
- Expérience équivalente exigée
- Bonne présentation
- Calme, rigueur et rapidité d'exécution
- Excellentes capacités d'adaptation
- Réactif
- Aimable, courtois et poli

**Conditions**:

- Contrat en CDI ou CDD de 39h avec coupures (repos 2 jours hebdomadaires)
- Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi au déjeuner et du lundi au samedi au diner de novembre à mars.
- Le restaurant est ouvert au déjeuner et au diner du lundi au vendredi lors de la saison haute, d’avril à octobre.

**Avantages**:

- Mutuelle d'entreprise
- Repas du personnel
- Etablissement fermé 7 semaines par an en hiver
- Possibilité de vous loger pendant la période d'essai
- **Rémunération**: 2 200,00€ à 2 350,00€ par mois. _Le salaire indiqué sur cette annonce est exprimé en brut._

**Poste à pourvoir immédiatement.**

Nous recherchons des profils avides d'expériences de haute gastronomie, motivés et enthousiastes quant à travailler auprès de notre chef et de notre équipe de salle

Venez vivre votre passion aux côtés d'une équipe investie et dynamique, dans un cadre de travail magnifique au sein d'un établissement entièrement rénové
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap_

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 350,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/02/2025

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    **Chef de rang H/F** **Description du poste** Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la...

  • Chef/ Cheffe de Partie Pâtisserie Expérimenté(E)

    il y a 2 semaines

    33330 Saint-Émilion, France Hôtel de Pavie Temps plein

    **Description de l'entreprise** Exprimez votre talent à l’Hôtel et à La Table de Pavie et: - Rejoignez une équipe de passionnés et de nombreux collaborateurs fidèles à la maison - Côtoyez une clientèle internationale - Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine

    Saint-Émilion, France AMELIA-CANTA Temps plein

    L'entreprise recherche pour un contrat à 35h 1 chef de rang avec possibilité de CDI. Travail en autonomie sur du service en Bar, Brasserie, Restaurant en journée continue. Expérience exigée, notions en anglais si possible. Accueil clientèle, mise en place extérieure terrasse et intérieure préparations bar et salle. Prise de commande et service....

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Saint-Émilion, France Château Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de rang, vos principales missions seront en partie: - Prendre en charge l’accueil et le service de vos clients - Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d’adaptation -...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Saint-Émilion, France Château Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de rang, vos principales missions seront en partie: - Prendre en charge l’accueil et le service de vos clients - Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d’adaptation -...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 3 jours

    Saint-Émilion, France SAS BISTROT DU CLOCHER Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est responsable de fournir un bon service client et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir et placer les clients à leur table - Prendre les commandes des clients et les...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Château Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.En tant que Chef de rang, vos principales missions seront en partie :Prendre en charge l'accueil et le service de vos clientsGarantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptationParticiper à...