Responsable économat

il y a 13 heures

Versailles, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP recrute un **responsable d’économat** F/H pour nos **restaurants** au sein du château de Versailles.
- Ayant occupé un poste similaire pendant au moins 4 ans
- Une expertise idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire, la restauration et/ou au sein d'un site touristique ou culturel
- La capacité à gérer de forts volumes de livraisons et de gestion de produits frais et secs.

**Le résumé de ce poste**:
L’activité du responsable économat est étendue aux aspects d’organisation, de gestion et de l’animation des équipes. Il assure le contrôle, le suivi, la réalisation des objectifs ainsi que la gestion des écarts pour l'ensemble des livraisons et des produits des restaurants du site.

**Les missions principales seront**:

- Animer et coordonner l’activité de l’équipe
- Inventorier régulièrement et gérer les stocks de marchandises
- Identifier les besoins, anticiper et commander les produits avant rupture de stock
- Réceptionner, contrôler et dispatcher les livraisons au sein des restaurants
- Respecter les cahiers des charges, les procédures ainsi que les établis
- Vous avez une expérience d’au moins 4 ans ou plus acquise en tant que responsable économat ou adjoint sur un site à forts volumes **au moins 4 restaurants au sein d'un site touristique ou culturel**:

- De formation de type bac, bac +2 en logistique ou autre formation liée à ce poste
- Une expérience managériale confirmée avec la gestion d’une équipe de 4 à 10 personnes.

**SSP The Food Travel Experts**

Nous sommes experts dans la création et l’exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.

**L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP.**

Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP

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    il y a 5 jours

    Versailles, France UNIVI - HOPITAL LA PORTE VERTE Temps plein

    **L'HOPITAL LA PORTE VERTE RECHERCHE**: Un Responsable Magasinier H/F, en CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible. En tant que Responsable Magasinier au sein de notre établissement en pleine effervescence, vous jouerez un rôle crucial dans le fonctionnement de nos services logistiques. Au quotidien, vous serez placé(e) sous l’autorité du...

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    il y a 13 heures

    Versailles, France Select Service Partner France Temps plein

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  • Agent - Preparateur/logistique (H/F)

    il y a 2 jours

    Versailles, France UNIVI - Hôpital de la Porte Verte Temps plein

    **NOUS RECHERCHONS**: UN AGENT - PREPARATEUR - LOGISTIQUE H/F CDI - Temps plein Placé(e) sous l’autorité du Responsable des Services Economiques et Logistiques et sous la coupe d’un gestionnaire Approvisionnement, vous serez intégré(e) au sein d’une équipe plurielle, composée d’agents polyvalents, d’agents d’accueil, de lingère, de...

  • Cuisinière / Cuisinier

    il y a 5 jours

    Versailles, Île-de-France Ministere Interieur Temps plein

    Informations générales Référence BS078GNC Date limite de candidature30/06/2026 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier Type de posteTechnique et spécialisé Statut du...

  • Cuisinière / Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Région de gendarmerie d'Ile-de-France   Référence MINT_BS078GNC Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Date limite de candidature30/06/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi...