Emplois actuels liés à Directeur Adjoint(E) en Restauration Rapide - Nantes - Olivier Mery


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Boufféré. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe composée d’une...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Boufféré. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe composée d’une...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Boufféré. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe composée d’une...


  • Nantes, France Talento Pro Temps plein

    **Rejoignez une Team audacieuse en tant que Directeur Adjoint H/F !** **Salaire à partir de 3000€ brut mensuels.** **Pourquoi vous ?** - Le rush vous régale. - Aussi passionné que nous, vous êtes prêt à évoluer dans une enseigne savoureuse. **Les Privilèges qui vous sont réservés**: - CDI 39H, statut Cadre - Primes trimestrielles et annuelles...


  • Nantes, France Déclik RH Temps plein

    **Directeur (trice) adjoint (e) en restauration - Nantes (44)** - [Franchise recrute pour un restaurant BURGER KING®]_ **NOTRE ADN** BURGER KING®, c’est la seconde chaîne de burger au monde, mais c’est aussi une aura incomparable, une personnalité et un ADN unique permettant un marketing décalé et inédit qui fait son succès au quotidien...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **DIRECTEUR ADJOINT H/F **pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes. Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **DIRECTEUR ADJOINT H/F **pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes. Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des...


  • Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un ⚡ **DIRECTEUR ADJOINT H/F **⚡ pour son client, le restaurant _**McDonald's de Boufféré**_, situé au sud Loire à 30min de Nantes (85). Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous...


  • Nantes, France LJrecrutement Temps plein

    **Poste**: Directeur-trice Adjoint-e de Restaurant - Secteur de la Restauration Rapide **Lieu**: Nantes et agglomération **Type de contrat**: CDI à temps plein **Expérience**: Au moins cinq années d'expérience dans la gestion d'un centre de profit, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution. **Formation**:...


  • Nantes, France Okko Hotels Temps plein

    OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 40 hôtels en 10 ans, déjà 14 hôtels ouverts et...

Directeur Adjoint(E) en Restauration Rapide

il y a 2 semaines


Nantes, France Olivier Mery Temps plein

**_En tant qu'adjoint au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F assume la responsabilité d'assister le Directeur dans la gestion quotidienne du site, en supervisant et en coordonnant le personnel du restaurant. Son rôle principal est de veiller au respect des normes._**

**À cet effet, ses missions principales comprennent**:

- Assister le Directeur sur le terrain pour garantir la satisfaction de la clientèle et maintenir la qualité de service optimale.
- Aider le Directeur à mettre en place les actions correctives nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement.
- Contribuer au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant, notamment en ce qui concerne les opérations d'ouverture et de fermeture.
- Participer au développement des compétences et des performances individuelles des employés en animant les équipes autour des objectifs qualitatifs et quantitatifs.
- Assurer l'intérim du Directeur en son absence.
- Collaborer avec le Directeur pour gérer les effectifs du restaurant tout en respectant la législation du travail, notamment en ce qui concerne les contrats, les congés payés, les absences et le recrutement.
- Participer à l'élaboration des plannings en fonction des prévisions d'activité et des flux de travail.
- Contribuer, aux côtés du Directeur, à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et des résultats généraux.
- Assister le Directeur dans le suivi des indicateurs de performance afin d'améliorer la productivité et les ventes du restaurant..
- Minimum trois années d'expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution, avec une expérience avérée dans la gestion d'un centre de profit (l'expérience en restauration traditionnelle n'est pas prise en compte)
- Expérience réussie dans la gestion d'une équipe d'au moins 40 personnes
- Capacité à gérer efficacement les pics d'activité (rush)
- Compétence avérée dans la gestion d'un compte d'exploitation
- Aptitude à accompagner les membres de l'équipe pour favoriser leur montée en compétences

**Ce que nous vous offrons**:

- Un centre de profit qui n'attend que votre expertise.
- Une équipe formidable à guider.
- Des opportunités de carrière lumineuses pour vous et votre équipe.
- Une offre qui, comme nos produits phares, reste alléchante tout au long de l'année.

**Jours de congés supplémentaires** : Profitez de 11 jours de congés supplémentaires

**Mutuelle d'entreprise**: Profitez d'une couverture santé complète, conçue pour répondre à vos besoins et à ceux de votre famille

**Autres avantages**: Nous mettons régulièrement en place des avantages et bénéfices supplémentaires pour valoriser et soutenir nos collaborateurs dans leur vie professionnelle et personnelle.

Qui sommes nous ?

Véritable professionnel aguerri du développement commercial et un expert reconnu en matière de recrutement. Tout au long de mon parcours, j'ai brillamment dirigé une équipe de plus de 40 salariés, générant des chiffres d'affaires dépassant les 7 millions d'euros.

Cette réussite repose sur ma maîtrise des principes fondamentaux de la gestion commerciale et ma capacité à mettre en place des stratégies de développement solides.