Chef de Cuisine
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à l'élaboration de plats savoureux, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
- Élaborer des menus innovants et équilibrés en tenant compte des saisons et des produits disponibles
- Gérer l'approvisionnement et la manipulation des aliments pour garantir leur fraîcheur et leur qualité
- Assurer le management en restauration, en formant et en encadrant l'équipe de cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Contrôler les coûts liés à la cuisine tout en optimisant les ressources disponibles
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire
- Compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Créativité culinaire et passion pour l'innovation gastronomique
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. CDI possible après la saison.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Lion-sur-Mer, France LA FABRIQUE Temps plein**Postules ici pour nous rejoindre en temps que Second de cuisine** Tes missions seront les suivantes: - En temps que bras droit du chef de cuisine, tu sauras maîtriser parfaitement la carte du restaurant et diriger la brigade sur les congés du chef - Tu assureras la mise en place et l’envoi des plats chauds, tu devras maîtriser les techniques de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Sanary-sur-Mer, France En cours de création Temps pleinVous seriez séduit par un poste qui valorise autant vos talents culinaires que vos qualités de manager. Cette offre est pour vous ! Nous recrutons un(e) VRAI(E) CHEF(FE) de CUISINE rigoureux, qualifié et expérimenté souhaitant évoluer dans un établissement qui appréciera et valorisera ses compétences. Les missions - Sélectionner et manager une...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de la Darse Temps pleinNous recherchons pour le restaurant de l'hôtel de la Darse "La Stoa", un Chef de cuisine F/H pour nous accompagner. Doté d'une expérience de plusieurs années, avec une connaissance de tous les métiers de la cuisine, vous travaillerez en collaboration étroite avec le directeur du restaurant. Le restaurant proposera une Cuisine raffinée et qualitative...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Beauvoir-sur-Mer, France Restaurant Côté Marais Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des menus savoureux, de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer le bon fonctionnement des opérations culinaires. Vous jouerez...
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Chef de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, France A&A Temps pleinPour notre restaurant situé au coeur de Sanary, nous recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine** expérimenté(e) & spécialisé(e) dans la cuisine Italienne, aimant son métier et travaillant avec passion. En effet, le ou la bonne personne avec qui nous souhaiterions travailler est dynamique, créatif/ve & aime partager son amour pour la cuisine. Par...
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 7 jours
Sanary-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinSuite au départ prochain de notre Chef de cuisine pour de nouvelles aventures, nous recherchons son/sa successeur/e ! Notre restaurant est attenant au Casino de jeux de Sanary, et possède un environnement de travail idéal : - Vous rejoindrez une équipe soudée, qui travaille dans le respect de chacun/e. - Vous œuvrerez dans une cuisine ouverte sur la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Jard-sur-Mer, France La Tribu du port Le Sloop Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Si vous avez un sens aigu du service en restauration et que vous souhaitez faire...
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Chef de Rang en Restauration
il y a 7 jours
Lion-sur-Mer, France LA FABRIQUE Temps plein**CHEF DE RANG / RUNNER** Poste non logé Passer quelques mois dans un resto front de mer avec des soirées musicales, des dj et une très bonne ambiance. Avec ou sans expérience, nous recherchons différents profils pour constituer notre équipe: - Chef de rang CDD - Runner CDD En temps que chef de rang tu auras pour missions: - accueillir les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, France BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, notre restaurant BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA spécialisé dans la restauration traditionnelle méditerranéenne recrute dans ses équipes un Chef de cuisine (H/F). Au sein de notre groupe, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité et...