Responsable Charcuterie Et Traiteur Coupe

il y a 7 jours

AsnièressurSeine, France Grande distribution Temps plein

**Job Summary**

Sous la responsabilité du directeur, vos missions seront:

- Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits.
- Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les résultats en termes de CA, de marge, de frais de personnel, d’achats et de stocks.
- Assurer l’analyse des études de marché, de la concurrence et déterminer une stratégie commerciale, afin de fixer les meilleurs prix de vente de la marchandise que vous commandez.
- Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité.
- Définir les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurer les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
- En collaboration avec son équipe, participe à la vente et veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle (accueil, information, bonne connaissance des produits proposés, fidélisation).
- Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s’assurant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ; assurer le recrutement, l’intégration et l’évaluation des collaborateurs.

Ce profil est le vôtre ? Venez travailler avec nous au sein d'un magasin dynamique

Justifiant d'une expérience réussie en qualité de responsable de rayon Charcuterie Traiteur coupe en grande distribution, ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes passionné(e) par le métier et le produit. Vous maîtrisez la gestion, la préparation et la vente.

Dynamique, vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et vous êtes à l'aise avec les missions de terrain.

**AVANTAGES**:

- ticket restaurant
- Carte salarié qui donne 20% de réduction
- Prime intéressement participation selon résultats de l'entreprise
- Prime sur objectif
- Prime annuelle qui équivalut à un 13 eme mois
- Mutuelle remboursé à 70%
- Transport remboursé à 50%
- Accès au CSE

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- responsable de rayon: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Rayon Charcuterie Et Traiteur Coupe

    il y a 7 jours

    Asnières-sur-Seine, France Swipelink Temps plein

    **Job Summary** Sous la responsabilité du directeur, vos missions seront: - Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits. - Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les...

  • Vendeur(se) en charcuterie traiteur boucherie

    il y a 2 semaines

    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France APPETIT Boucherie charcuterie traiteur Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) vendeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et notre entreprise en plein développement.ResponsabilitésAccueillir et conseiller les clientsAssurer le service en magasin : service des produits de boucherie, de charcuterie et traiteurs, encaissement, prise de commandes, promotion des produits...

  • Responsable charcuterie traiteur

    il y a 2 jours

    Noyal-sur-Vilaine, France Allia Intérim Rennes GMS Temps plein

    En 2024 Allia Intérim à satisfait plus de 1924 intérimaires et 391 clients, pourquoi pas vous ? Nous sommes un groupe d'agences d'emploi à taille humaine implanté à Rennes, Caen, Nantes et Angers. Dynamiques, investies et modernes, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner dans votre recherche de personnel ou d'emploi en intérim, en CDD...

  • Chef de rayon Charcuterie

    il y a 2 semaines

    Seine-Maritime, France Distri Recrute Temps plein

    Expérience : Vous interviendrez sur le rayon charcuterie traditionnelle, traiteur et fromage à la coupe, vous êtes garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de...

  • Responsable Charcuterie Traiteur H/F

    il y a 2 jours

    Noyal-sur-Vilaine, France Allia Intérim Rennes GMS Temps plein

    Nous recherchons un responsable de rayon charcuterie traiteur en CDI pour l'un de nos clients basé à Noyal-sur-Vilaine. Vos missions principales : - Gestion du rayon : Gérer le chiffre d'affaires, les marges, les stocks et la démarque, passer les commandes et adapter l'assortiment, veiller à la performance et à la rentabilité des rayons - Management...

  • Responsable Adjoint Charcuterie Traiteur H/F

    il y a 1 semaine

    Champigny-sur-Marne, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Manager Adjoint Charcuterie Traiteur (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable adjoint(e), vous avez pour mission de seconder le responsable de rayon ; Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,) et du respect des règles...

  • Futur Responsable Rayon Coupe

    il y a 3 semaines

    Méry-sur-Oise, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Vous respecterez toutes les règles d'hygiène et de qualité de votre rayon. Acteur du quotidien, au démarrage, vous épaulerez votre responsable de rayon dans...

  • Employé de Rayon à Service Charcuterie Coupe

    il y a 6 heures

    Asnières-sur-Seine, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez **Employé Commercial(e)** **au rayon charcuterie** chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! **Chez nous**, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance...

  • Responsable Adjoint Charcuterie Traiteur

    il y a 2 semaines

    Champigny-sur-Marne, France NH CONSEILS Temps plein

    Nous recherchons actuellement pour notre client Leader dans le domaine de la grande distribution **un Manager Adjoint Charcuterie Traiteur (H/F)** pour un poste en CDI dans le Val de Marne (94). En tant que responsable adjoint(e), vous avez pour mission de seconder le responsable de rayon. - **MISSIONS** - Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon...

  • Traiteur Charcuterie H/F

    il y a 3 semaines

    L'Isle-sur-la-Sorgue, France WellJob Interim Temps plein

    VOTRE AGENCE WELLJOB INTERIM AVIGNON recherche un Traiteur charcuterie (h/f) passionné pour un poste temporaire à L ISLE SUR LA SORGUE. Ce rôle consiste à être en charge du stand gourmet (charcuterie, fromage, etc) avec une compétence de découpe de charcuterie et savoir utiliser le laminoir. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et ayant...