Responsable Adjoint de Magasin

il y a 1 jour

Tulle, France Arterris Groupe Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

**DESCRIPTION DU POSTE**

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin. Il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisseries, sandwichs et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, caisse...

Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

Ce poste est proposé en contrat CDI 35h, du lundi au dimanche 2 jours de repos

**MODALITÉS**

Après réception de votre CV, **Célia DESTRUEL** (notre chargée de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.

Les personnes qu’elle aura sélectionnées seront invitées à un premier entretien en visio avec le manager / à un entretien physique directement sur le site / magasin /.

  • Adjoint Magasin

    il y a 3 jours

    Tulle, France Univers NOZ Temps plein

    NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus **Devenez Adjoint de magasin sur le magasin de Tulle !** **Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ?** - Vous appréciez que chaque journée soit différente ? - Vous...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 jour

    Tulle, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**: Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**. L’adjoint(e) de magasin est le second du...

  • Employé Magasin Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Tulle, France Noz Temps plein

    L’Univers NOZ, leader Européen du déstockage depuis plus de 40 ans, revalorise des lots de marchandises (Produits fins de séries, surstocks, ventes aux enchères,…) issus de plus de 110 000 fournisseurs internationaux au sein de son réseau de magasins.Aux côtés de ses 6 500 collaborateurs, l'Univers NOZ ne cesse de développer sa croissance et se...

  • Employé Magasin Polyvalent H/F

    il y a 14 heures

    Tulle, France NOZ Temps plein

    L'Univers NOZ, leader Européen du déstockage depuis plus de 40 ans, revalorise des lots de marchandises (Produits fins de séries, surstocks, ventes aux enchères) issus de plus de 110 000 fournisseurs internationaux au sein de son réseau de magasins. Aux côtés de ses 6 500 collaborateurs, l'Univers NOZ ne cesse de développer sa croissance et se...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine

    Tulle, France Club Bouygues Télécom Temps plein

    **L'entreprise** Les clubs Bouygues Telecom sont nés d'une collaboration entre Bouygues Telecom et le groupe Sedadi, franchisé indépendant avec plus de 600 collaborateurs. Notre objectif est de rendre la technologie accessible à tous. Pour cela, nous pensons que notre première richesse est avant tout la personnalité de nos collaborateurs. Nous vous...

  • Adjoint Responsable Caisse H/F

    il y a 3 jours

    Tulle, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Vous contribuez à nos ambitions en matière de qualité d'accueil, de satisfaction et de fidélisation de nos clients. Vous avez pour principales missions : - Le management et l'engagement de votre équipe autour de nos ambitions ; - Le pilotage, l'organisation et la planification de la ligne de caisse ainsi que de l'accueil du point de vente ; - La gestion...

  • Adjoint Au Directeur Commercial

    il y a 1 semaine

    Tulle, France ATIGIP Temps plein

    **Description du poste**: Placé sous l’autorité du directeur commercial qu’il représente et remplace si besoin, l’adjoint est particulièrement en charge de coordonner et d’accompagner l’équipe commerciale (charge d’affaires et ADV) - Participer à l’élaboration et à la mise en euvre de la stratégie commerciale - Superviser et coordonner...

  • Responsable Du Service Direction Industrielle

    il y a 2 semaines

    Tulle, France ATIGIP Temps plein

    **MINISTERE DE LA JUSTICE - ATGIP** **Vos missions** Placé sous l’autorité de la cheffe de service du SEP, le responsable du service de la direction industrielle (F/H), assisté d’un adjoint au directeur industriel, pilote les missions confiées à la direction industrielle. Il est en charge d’assurer le pilotage de la gestion de production, de la...

  • Adjoint au Responsable d’Exploitation – Ste-Tulle

    il y a 2 jours

    Tulle, France EDF Temps plein

    Une entreprise d'énergie renouvelable recherche un ingénieur pour rejoindre son équipe dédiée à la production hydroélectrique. Le candidat doit avoir un diplôme en ingénierie ou une solide expérience dans le domaine technique. Le poste inclut la coordination des activités d'exploitation pour assurer la disponibilité et la fiabilité des...

  • Conseiller de Vente

    il y a 3 jours

    Tulle, France Orchestra Temps plein

    Nous recrutons un conseiller de vente (H/F) dans le cadre d'un CDD 30H pour notre magasin de TULLE** (19)** Rattaché(e) au Responsable du Magasin, vous avez pour mission de vendre les produits et services de la marque, tout en assurant la bonne tenue du magasin et l'accueil des clients. - Vous contribuez activement au développement du chiffre d'affaires...