Responsable Adjoint

il y a 2 jours

Tulle, France La Panetiere Temps plein

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**:
**Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**:
Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI**

**35 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.**

**Salaire : Fixe + Prime**

Repos compensateur + Paniers Repas

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,75€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint Responsable Caisse H/F

    il y a 4 jours

    Tulle, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Vous contribuez à nos ambitions en matière de qualité d'accueil, de satisfaction et de fidélisation de nos clients. Vous avez pour principales missions : - Le management et l'engagement de votre équipe autour de nos ambitions ; - Le pilotage, l'organisation et la planification de la ligne de caisse ainsi que de l'accueil du point de vente ; - La gestion...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 2 jours

    Tulle, France Arterris Groupe Temps plein

    La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions...

  • Adjoint Magasin

    il y a 3 jours

    Tulle, France Univers NOZ Temps plein

    NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus **Devenez Adjoint de magasin sur le magasin de Tulle !** **Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ?** - Vous appréciez que chaque journée soit différente ? - Vous...

  • Adjoint Au Directeur Commercial

    il y a 1 semaine

    Tulle, France ATIGIP Temps plein

    **Description du poste**: Placé sous l’autorité du directeur commercial qu’il représente et remplace si besoin, l’adjoint est particulièrement en charge de coordonner et d’accompagner l’équipe commerciale (charge d’affaires et ADV) - Participer à l’élaboration et à la mise en euvre de la stratégie commerciale - Superviser et coordonner...

  • Responsable Du Service Direction Industrielle

    il y a 2 semaines

    Tulle, France ATIGIP Temps plein

    **MINISTERE DE LA JUSTICE - ATGIP** **Vos missions** Placé sous l’autorité de la cheffe de service du SEP, le responsable du service de la direction industrielle (F/H), assisté d’un adjoint au directeur industriel, pilote les missions confiées à la direction industrielle. Il est en charge d’assurer le pilotage de la gestion de production, de la...

  • Adjoint au Responsable d’Exploitation – Ste-Tulle

    il y a 3 jours

    Tulle, France EDF Temps plein

    Une entreprise d'énergie renouvelable recherche un ingénieur pour rejoindre son équipe dédiée à la production hydroélectrique. Le candidat doit avoir un diplôme en ingénierie ou une solide expérience dans le domaine technique. Le poste inclut la coordination des activités d'exploitation pour assurer la disponibilité et la fiabilité des...

  • Agent Administratif

    il y a 1 semaine

    Tulle, France URSSAF DU LIMOUSIN Temps plein

    **Agent administratif H/F**: - CDD - Tulle - 1 808 € par mois - NIVEAU 3 - NVHADD103385 **URSSAF DU LIMOUSIN**: L'Urssaf Limousin a pour mission principale de collecter les cotisations et contributions sociales des entreprises et travailleurs indépendants. Elle exerce également une mission spécifique de recouvrement auprès des artistes-auteurs et...

  • Employé Magasin Polyvalent H/F

    il y a 1 jour

    Tulle, France NOZ Temps plein

    L'Univers NOZ, leader Européen du déstockage depuis plus de 40 ans, revalorise des lots de marchandises (Produits fins de séries, surstocks, ventes aux enchères) issus de plus de 110 000 fournisseurs internationaux au sein de son réseau de magasins. Aux côtés de ses 6 500 collaborateurs, l'Univers NOZ ne cesse de développer sa croissance et se...

  • Employé Magasin Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Tulle, France Noz Temps plein

    L’Univers NOZ, leader Européen du déstockage depuis plus de 40 ans, revalorise des lots de marchandises (Produits fins de séries, surstocks, ventes aux enchères,…) issus de plus de 110 000 fournisseurs internationaux au sein de son réseau de magasins.Aux côtés de ses 6 500 collaborateurs, l'Univers NOZ ne cesse de développer sa croissance et se...

  • Responsable Direction Industrielle

    il y a 1 semaine

    Tulle, France ATIGIP Temps plein

    **Description du poste** **_Vos activités principales _** Placé sous l’autorité de la cheffe de service du SEP, le responsable du service de la direction industrielle (F/H), assisté d’un adjoint au directeur industriel, pilote les missions confiées à la direction industrielle. Il est en charge d’assurer le pilotage de la gestion de production,...