Responsable Fabrication

il y a 2 jours

SaintNectaire, France Fromagerie Paul Dischamp Temps plein

Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise.
Implanté au coeur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie tradition et modernité, savoir-faire reconnu et équipes pluridisciplinaires, et propose des projets innovants ainsi que des perspectives d’évolution et de développement. Depuis peu, le rachat de la fromagerie de La Core Cazalas a permis au groupe de se développer sur la région Sud-Ouest.

Description de l'offre

En tant que Responsable Fabrication en Industrie Laitière, vous êtes garant de l’organisation générale de la production, des ateliers et de la qualité des fromages fabriqués, tout en respectant des coûts prédéfinis.
Vous encadrez une équipe d’environ 30 personnes, le management est une mission essentielle du poste.

**Dans ce cadre vos missions seront les suivantes**:
Planifier et superviser les activités de production dans le cadre du cahier des charges des AOP,
Assurer le bon fonctionnement des opérations sur le secteur fabrication en établissant le programme, en s’assurant de l’approvisionnement de la matière (achat de lait, de consommables et d’incorporable ),
Faire respecter les règles d’hygiène, de discipline
Veiller à la sécurité et à la santé des employés,
Stabiliser et manager les équipes, renforcer le savoir-faire,
Participer à l’amélioration des flux et de la productivité,
Suivre des indicateurs et proposer des plans de progrès,
Assurer la qualité des produits,
Encadrer et motiver les équipes, assurer un bon climat social,
Participer aux astreintes
Profil recherché

De formation ingénieur, vous êtes un(e) bon(nne) organisateur(trice), innovant(e) et aimant les défis.
Vous bénéficiez d’une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire dans le secteur de l’agroalimentaire avec de la gestion d’équipe. Une expérience en technologie fromagère serait un plus.

Rémunération

Salaire selon profil.
Statut cadre / Forfait jour

Comment postuler ?

  • Responsable Fabrication

    il y a 2 semaines

    Saint-Nectaire, France Fromagerie Paul Dischamp Temps plein

    **CDI - Temps plein** Société Nouvelle Laiterie de la Montagne - Saint-Nectaire (63) Le Groupe des Fromageries Paul Dischamp est une référence du fromage en Auvergne depuis 1911. Familial depuis toujours, nous assurons la fabrication, l’affinage et la distribution des 5 AOP fromagères d’Auvergne (le Saint-Nectaire, le Cantal, le Bleu d’Auvergne,...

  • Opérateur Fabrication

    il y a 4 jours

    Saint-Nectaire, France Société Nouvelle Laiterie de la Montagne Temps plein

    Le **Groupe Paul Dischamp**, entreprise familiale centenaire, allie **tradition et innovation** dans la fabrication et l’affinage des **fromages AOP d’Auvergne** et des **Pyrénées**. En tant qu'Opérateur(trice) Fabrication en Industrie Laitière, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production de nos produits. Vous serez responsable...

  • Responsable Coordination Ateliers de Fabrication

    il y a 2 jours

    Saint-Nazaire, France Chantiers de l'Atlantique Temps plein

    Chantiers de l’Atlantique s’appuie sur un outil industriel de premier plan et en constante évolution pour concevoir et construire des équipements maritimes complexes. Nos ateliers de fabrication intègrent les dernières technologies au service de la performance. Au sein de la direction de la Fabrication de la coque métallique, rattaché(e) au...

  • Fromager (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Nectaire, France Société Nouvelle Laiterie de la Montagne Temps plein

    **Descriptif entreprise**: Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise. Implanté au coeur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie...

  • Responsable Fabrication

    il y a 2 jours

    Saint-Paul-Trois-Châteaux, France MONTEIRO Temps plein

    **Description offre**:Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvel atelier de SAINT-PAUL-TROIS-CHATEAUX (Drôme - 26), nous recherchons un Responsable Fabrication dont la mission principale est d’encadrer les travaux de chaudronnerie et de tuyauterie. Il supervise des équipes composées de chefs d’atelier, chef d’équipe, soudeurs, chaudronniers,...

  • Responsable Coordination Ateliers de Fabrication

    il y a 1 semaine

    Saint-Nazaire, France Chantiers de l'Atlantique Temps plein

    Descriptif du poste Chantiers de l'Atlantique s'appuie sur un outil industriel de premier plan et en constante évolution pour concevoir et construire des équipements maritimes complexes. Nos ateliers de fabrication intègrent les dernières technologies au service de la performance. Au sein de la direction de la Fabrication de la coque métallique,...

  • Responsable Production

    il y a 5 jours

    Saint-Astier, France Geco Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Production/ Fabrication basé à proximité de Saint Astier. Vos missions sont les suivantes : Rattaché(e) au Directeur Général, vous dirigez, animez et organisez le service fabrication afin d'optimiser la qualité, la productivité et les mises à disposition des fabrications attendues sur le site : Vous garantissez les...

  • Responsable de Fabrication

    il y a 6 jours

    Saint-Brice-Courcelles, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: - **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** - **Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication à SAINT BRICE COURCELLE.** - Votre mission...

  • Responsable de Fabrication H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Brice-Courcelles, France Boulangerie Louise Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains...

  • Responsable fabrication en boulangerie

    il y a 2 jours

    Saint-Jory, Occitanie, France SOPHIE LEBREUILLY Temps plein

    NOTRE ENTREPRISEEn plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...