Responsable de Laboratoire de Fabrication Traiteur

il y a 4 jours

Nantes, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un(e) CHEF DE LABORATOIRE TRAITEUR H/F.

Charcutier traiteur de formation, vous disposez d’une première expérience réussie.

**Vous serez chargé(e) de**:
Acheter les matières premières nécessaires à la préparation des recettes
Déterminer les quantités à produire et les prix de vente
Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires.

**Organiser le travail de l’équipe de production**: planning, pauses, congés.

Titulaire d’un BAC Pro traiteur, vous disposez des compétences et des savoir-être pour mener à bien cette mission.

Vous êtes dynamique, réfléchi(e), organisé(e) et aimez le métier.
Salaire à négocier selon expérience.
Salaire sur 13 mois plus primes.

  • Responsable Traiteur en Laboratoire

    il y a 2 jours

    Nantes, France la boulangerie d'honoré Temps plein

    Les Boulangeries d'Honoré recherche un/une Responsable Préparateur/trice en traiteur, vous aurez à réaliser les sandwichs, salades et la partie Cocktails en laboratoire. Vous aurez une équipe de 6 a 8 personnes a gérer ( Management, planning, organisation de production) Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine a voir selon planning. Les...

  • Ch / Aide Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France LES GOURMANDISES DE SOIZIC Temps plein

    Les gourmandises de Soizic, traiteur crêpier à domicile recherche, dans le cadre d’un développement de l’activité, un **Aide traiteur (H/F).** **Contrat**: CDD de 6 mois à pourvoir dès que possible. Evolutif vers un CDI ensuite, avec augmentation du nombre d’heures. **Missions**: - Aide à la fabrication de gâteaux bretons au sein du...

  • Ch / Operateur Fabrication Melanges (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Laboratoire GEFA Temps plein

    Le Laboratoire GEFA basé à Châteaugiron (15 km de Rennes) est spécialisé depuis 25 ans dans le développement et la fabrication de compléments alimentaires en sous-traitance, sous certification ISO 22000. Nous proposons à nos clients une large gamme de choix galéniques (comprimés, gélules, poudres, liquides) et sous différentes formes de...

  • Responsable de Laboratoire Traiteur

    il y a 6 jours

    Nantes, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un(e) CHEF DE LABORATOIRE TRAITEUR H/F. Charcutier traiteur de formation, vous disposez d’une première expérience réussie. Vous serez chargé(e) de: - Acheter les matières premières nécessaires à la préparation des recettes - Déterminer les quantités à produire et les prix de...

  • Responsable de Fabrication

    il y a 7 jours

    Nantes, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: SYNERGIE CHATEAUBRIANT recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de confiture, un(e) responsable laboratoire fabrication (F/H). **Descriptif du poste**: Vous aurez pour mission: - Participer à la fabrication de confiture - Surveiller la fabrication - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité -...

  • Responsable Laboratoire

    il y a 2 jours

    Nantes, France Cetim Temps plein

    Dans le cadre de ses activités, ETIM recherche un **Responsable Laboratoire (H/F).** **Les missions du poste sont**: Le Responsable Laboratoire met en œuvre et anticipe les actions nécessaires pour optimiser l’utilisation des moyens du laboratoire: - Il organiser et veille à la bonne mise à jour des procédures, des instructions et des gammes...

  • Responsable Traiteur

    il y a 2 semaines

    Nantes, France SKIILL RECRUTEMENT Temps plein

    « Prêt·e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? » Responsable Traiteur-Cuisine H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel -...

  • Responsable Traiteur

    il y a 4 semaines

    Nantes, France SKIILL RECRUTEMENT Temps plein

    « Prêt·e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? » Responsable Traiteur-Cuisine H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut...

  • Responsable Traiteur/Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France SKIILL Temps plein

    « Prêt·e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? »Responsable Traiteur-Cuisine H/FContrat : CDI – Statut Agent de maîtriseLocalisation : Orvault (44)Date de prise de poste : janvier 2026Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    recherche cuisinier traiteur/ cuisinière-traiteur en CDI poste a pourvoir dés maintenant fabrication laboratoire et prestation sur évènement du mardi au vendredi de 6h à 13h et certains samedis selon planning. heures supplémentaires rémunérées - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Permis**:B -...