Responsable de Laboratoire de Fabrication Traiteur

il y a 2 semaines

Nantes, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un(e) CHEF DE LABORATOIRE TRAITEUR H/F.

Charcutier traiteur de formation, vous disposez d’une première expérience réussie.

**Vous serez chargé(e) de**:
Acheter les matières premières nécessaires à la préparation des recettes
Déterminer les quantités à produire et les prix de vente
Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires.

**Organiser le travail de l’équipe de production**: planning, pauses, congés.

Titulaire d’un BAC Pro traiteur, vous disposez des compétences et des savoir-être pour mener à bien cette mission.

Vous êtes dynamique, réfléchi(e), organisé(e) et aimez le métier.
Salaire à négocier selon expérience.
Salaire sur 13 mois plus primes.

  • Responsable Traiteur en Laboratoire

    il y a 1 semaine

    Nantes, France la boulangerie d'honoré Temps plein

    Les Boulangeries d'Honoré recherche un/une Responsable Préparateur/trice en traiteur, vous aurez à réaliser les sandwichs, salades et la partie Cocktails en laboratoire. Vous aurez une équipe de 6 a 8 personnes a gérer ( Management, planning, organisation de production) Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine a voir selon planning. Les...

  • Responsable Traiteur/cuisine

    il y a 6 jours

    Nantes, France Skiill Temps plein

    **« Prêt-e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? »**: **Responsable Traiteur-Cuisine H/F**: **Contrat**: CDI - Statut Agent de maîtrise **Localisation**: Orvault (44) **Date de prise de poste**: janvier 2026 **Rythme**: 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) **Rémunération**: 40 à...

  • Responsable Laboratoire

    il y a 6 jours

    Nantes, France Eurial Temps plein

    **Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international.** **C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».** **C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.** **LAITERIE...

  • Responsable Traiteur

    il y a 2 semaines

    Nantes, France SKIILL RECRUTEMENT Temps plein

    « Prêt·e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? » Responsable Traiteur-Cuisine H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel -...

  • Responsable Traiteur

    il y a 3 jours

    Nantes, France SKIILL RECRUTEMENT Temps plein

    « Prêt·e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? » Responsable Traiteur-Cuisine H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut...

  • Responsable Laboratoire

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Cetim Temps plein

    Dans le cadre de ses activités, ETIM recherche un **Responsable Laboratoire (H/F).** **Les missions du poste sont**: Le Responsable Laboratoire met en œuvre et anticipe les actions nécessaires pour optimiser l’utilisation des moyens du laboratoire: - Il organiser et veille à la bonne mise à jour des procédures, des instructions et des gammes...

  • Responsable Traiteur/Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France SKIILL Temps plein

    « Prêt·e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? »Responsable Traiteur-Cuisine H/FContrat : CDI – Statut Agent de maîtriseLocalisation : Orvault (44)Date de prise de poste : janvier 2026Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package...

  • Responsable Laboratoire

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Cetim Temps plein

    À la croisée de la recherche et de l’industrie, le Cetim (Centre technique des industries mécaniques) est le centre d’expertise mécanique français. Outil R&D de plus de 7 000 entreprises mécaniciennes, il rassemble 700 personnes dont plus de la moitié d’ingénieurs et techniciens, pour 100 millions d’euros de chiffre d’affaires. Le Cetim...

  • Adjoint Responsable Traiteur H/F

    il y a 3 jours

    Nantes, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, leader dans le recrutement sectoriel, s'associe à E.Leclerc Nantes pour vous proposer un rôle clé au sein de leur équipe culinaire dynamique. Nous recherchons un(e) Adjoint(e) au Responsable Traiteur passionné(e) et expérimenté(e) pour encadrer une équipe de 5 à 6 personnes dans leur célèbre laboratoire. Missions...

  • Ch / Aides-traiteur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France LES GOURMANDISES DE SOIZIC Temps plein

    Du fait du développement de l’entreprise, Les gourmandises de Soizic, traiteur crêpier à domicile, recherche régulièrement des **AIDES**-**TRAITEURS** H/F en extra les week-end**. Vous possédez une expérience réussie dans ce type d‘évènement (aide-cuisine, aide-traiteur) **Qualités attendues** : motivation, dynamisme, volonté d’apprendre...