Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles,) La formation: - Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques - Accompagnement à la formation des apprentis La logistique: - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits: - Application d’une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? Statut Employé - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux: - Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime annuelle conventionnelle MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
-
Equipier Polyvalent Caisse
il y a 2 semaines
88000 Épinal, France EDE Magasin Boulanger Epinal Temps pleinCaisse, Click and collect et stock un profil à pourvoir à Boulanger Epinal. Dynamique, Organisé, Esprit d'équipe sont les qualités requises. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Rémunération : 1 769,00€ à 2 812,74€ par mois Horaires: - Tous les week-ends Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 88000 Épinal: Faire le...
-
Apprenti Boulanger
il y a 4 jours
Épinal, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
-
Boulanger 25h ou
il y a 2 jours
Épinal, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
-
Equipier Polyvalent Caisse/sav
il y a 6 jours
Épinal, France EDE Magasin Boulanger Epinal Temps pleinCaisse, Click and collect pour le magasin Boulanger à Epinal. Dynamique, Organisé, Esprit d'équipe sont les qualités requises. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Rémunération : 1 806,00€ à 1 900,00€ par mois Horaires: - Tous les week-ends - Travail en journée Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Requis) Expérience: -...
-
Vendeur Boulangerie
il y a 6 jours
Épinal, France One Business School Temps pleinVous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez allier formation et pratique dans un environnement dynamique ? Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante ! **Vos missions**: Sous la supervision de notre chef boulanger, vous participerez activement à la préparation des produits de boulangerie et de viennoiserie: - Apprendre et...
-
Conseiller Bancaire Particuliers
il y a 2 semaines
88000 Épinal, France FINAÏA Temps pleinAujourd'hui, nous sommes mandatés pour recruter un Conseiller Clientèle Particuliers H/F à Epinal pour notre client, un établissement bancaire reconnu dans la région. Sous la responsabilité du Directeur d'Agence, vous prenez en charge un portefeuille de clients particuliers. À ce titre, vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients,...
-
Professeur de Patisserie
il y a 6 jours
Épinal, France Artisanat Temps plein**Le contrat**: CDD (Contrat à durée déterminée) - Salaire - 1072.50€ Date de prise de fonction : 01.09.2025 - Lieu - EPINAL (88) **VOS MISSIONS EN QUELQUES MOTS**- Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises,- Préparer...
-
Commercial en tranport
il y a 2 semaines
Épinal (88000), France DAZZLER Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients spécialisée dans le transport un commercial (H/F) pour développement du chiffre d’affaires de notre agence grâce à la vente de nos prestations de transports Overseas. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Développer, gérer et fidéliser notre portefeuille clients - Mener des actions de prospection auprès d’une...
-
Employé Polyvalent Libre Service
il y a 2 semaines
Épinal, France Monoprix Temps pleinPostes à pourvoir: **Employé de rayon boulangerie, caisse (F/H)** **Vos missions**: - Garantir l'attractivité de son rayon tout en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks - Accueillir et conseiller les clients du rayon Boulangerie - Effectuer le remplissage des rayons - Procéder au rangement,...
-
Equipier Snacking 25h ou
il y a 2 jours
Épinal, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos **Equipiers Snacking (H/F)** fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront: - Fabriquer les...
