Assistant(E) Maitre D'hotel

il y a 6 jours


AixenProvence, France Villa Gallici Temps plein

Description de l'entreprise

Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne.

L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.

**We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owners.**

Description du poste
**Découvrez les dessous d’une belle Maison et d’un restaurant gastronomique étoilé en devenant Ambassadeur de la Villa Gallici.**

Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle:

- Accueillir notre clientèle française et internationale de manière chaleureuse
- Enrichir l’expérience du client en faisant preuve d’enthousiasme et en privilégiant les attentions personnalisées
- Diriger la mise en place et la propreté de la salle à manger
- Savoir encadrer le service du début à la fin
- Participer au service, à l'annonce des mets et l'encadrement des rangs
- S'occuper des stagiaires et veiller à ce qu'ils s'épanouissent au sein de la Maison

**Qualifications**:

- Faire preuve d'une présentation très soignée, et d'un savoir vivre, être souriant(e)
- Etre calme et organisé(e)
- Avoir un bon esprit d'équipe
- Maîtrise parfaite du français et anglais
- Etre dynamique et ouvert(e) à développer et partager ses connaissances
- Quelques années d’expérience, de préférence dans un établissement similaire

Informations supplémentaires

Poste non logé, indemnité repas. Rémunération attractive. 2 jours de repos/semaine (travail en week-end). Horaires : 39 heures/semaine en continu et coupure. Avantages : Uniforme fourni et Mutuelle prise à 100% par l'entreprise, avantage carte Relais Team by Relais et Châteaux pour séjourner dans tous R&C de France à des tarifs avantageux.



  • Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour le service du Matin, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer l'équipe du petit déjeuner et d'assister le Maître d'hôtel lors du service du midi nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Mise en place et réapprovisionnement d'un...

  • Assistant Maître D'hôtel

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    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant l'Orangerie, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer les équipes du restaurant et d'assister le Maître d'hôtel nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Gestion d' une équipe Accueil client Sens des responsabilités et...

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    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Située au cœur d’Aix-en-Provence, La Villa Gallici 5*, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, vous accueille dans un hôtel-restaurant de charme composé de 23 chambres. Laissez-vous séduire par l’atmosphère intimiste et romantique de ce lieu unique, où se mêlent avec élégance l’art de vivre provençal et la Dolce Vita...

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    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    **La Villa Gallici 5*,** membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, est un hôtel-restaurant de charme situé au cœur d’Aix-en-Provence. Nichée dans un écrin de verdure, cette bastide du XVIIIᵉ siècle abrite 23 chambres, et offre à ses hôtes une parenthèse hors du temps, où se rencontrent l’art de vivre provençal et la douceur de...


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    **La Villa Gallici 5** est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle,...

  • Assistant(E) Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Description de l'entreprise Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France HOTEL SAINT CHRISTOPHE Temps plein

    Vous aimez offrir une expérience mémorable aux clients et avez le souci du détail ? Nous recherchons un expert du service, capable de diriger avec assurance et élégance notre salle. Rejoignez notre équipe où l'excellence se conjugue avec passion. Vos missions principales seront: - Assurer l'accueil des clients et les accompagner dans leur expérience...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    Dans un cadre d’exception, au cœur d’un château hôtel alliant charme historique et confort moderne, notre restaurant bistronomique propose une cuisine de saison raffinée, alliant produits du terroir et créativité. Afin de compléter notre équipe en salle, nous recherchons un(e) **Assistant(e) Maître d’Hôtel** passionné(e) par l’univers de...

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    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un Maître d'Hôtel pour notre service de séminaire et banquet. Nous recherchons une personne dynamique, disponible et ayant le sens du relationnel. Capable de gérer une équipe et avec bon sens de l'organisation. Cette personne sera en charge tout au long du déroulé des différents...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours


    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France La bottega Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Maître d'hôtel pour rejoindre notre établissement situé à Marcq en Baroeul.Etablissement d'exception et lieu unique combinant Restaurant gastronomique, salons de réception, et organisation de séminaires, notre établissement allie art contemporain et héritage culturel à travers nos salons privatifs, nos...