Chef de Cuisine
il y a 6 jours
**Chef Cuisinier - CDI dès septembre 2025**
Marseille - Quartier historique
**Notre restaurant méditerranéen, situé dans un quartier vivant de Marseille, recherche son/sa futur-e Chef Cuisinier.** Cuisine de saison, produits frais, esprit d’équipe et créativité sont au cœur de notre démarche.
**Vos missions**
- Élaborer une carte hebdomadaire créative, basée sur les produits du marché.
- Concevoir des menus sur mesure pour les événements et privatisations.
- Gérer les achats (producteurs locaux, plateformes), suivre les coûts.
- Encadrer et faire progresser le second de cuisine.
- Structurer et formaliser les recettes, veiller à l’hygiène (HACCP).
**Profil recherché**
- Expérience confirmée comme Chef, avec une culture bistronomie y compris en matière de patisserie
- Créatif(ve), rigoureux(se), autonome et bon(ne) communicant(e).
- À l’aise avec l'organisation de prestations événementielles (cocktails, buffet, ).
Une présence ponctuelle en juillet/août est souhaitée pour assurer une transition avec le chef actuel
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- chef de cuisine: 1 an (Requis)
- patisserie: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Diplôme en cuisine (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé sur Garéoult, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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de cuisine traditionnelle
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l'Arc recherche pour son lancement Un·e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté·e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l'insertion professionnelle.Le projet en 2 mots Le restaurant de la Cuisine de l'Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et servie par une...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Marseille, France acSent de Provence Temps pleinChef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France Solcis St Raphaël Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinTous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...
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Chef de Cuisine
il y a 17 heures
Marseille, France auberge chez laurette Temps pleinAuberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir Qualités demandées : humeur stable,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France auberge chez laurette Temps pleinAuberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir sauf juillet et aout ( uniquement le...
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 19 heures
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant situé au cœur de Marseille recrute son chef/cheffe de cuisine h/f Restaurant ouvert du lundi au vendredi uniquement pour le service du midi. vous aurez en charge la cuisine complète et en autonomie car vous êtes seul(e) en cuisine. - Mise en place des plats - Nettoyage - Création et amélioration carte - Carte courte - Produit frais et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, France Café de la Place Temps pleinLe Café de la Place renforce son équipe de cuisine : nous recherchons un chef de cuisine temps plein 39 heures CDI ou CDD. Salaire brut minimum 2500€ mensuel. Deux jours de repos consécutifs. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Formation: -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...