Adjoint Des Cadres Gestion Administrative Service

Descriptif du poste

Définition du poste:
Suivi budgétaire sous la supervision du responsable du site
Gestion du processus comptable de l'émission des commandes ou / et des achats
Gestion de marché public

Travail à mener en collaboration avec l'adjoint des cadres du service.

Les missions:
L'adjoint des cadres hospitalier exerce sous l'autorité du responsable du site, les activités suivantes:
Suivi de la gestion budgétaire:
Gestion administrative et financière du site, en collaboration avec le responsable de restauration
Suivi et contrôle des comptes budgétaires afférents aux dépenses en collaboration avec les responsables des commandes et de restauration
Réalisation d'indicateurs mensuels de dépenses des unités de production avec analyse : suivi régulier des consommations et alerte des approvisionneurs
Mise en place de requêtes pour analyse
Transmettre les informations, mises à jour et établir les consignes pour les approvisionneurs, logisticiens et diététiciens
Contrôle de la conformité des services / prestations, dans son domaine d'activité
Organisation et description des processus spécifiques à son domaine, traitement des dysfonctionnements
Réalisation de commandes sous logiciel informatique
Traitement des litiges et contentieux
Organisation de réunions pôle achat et inter service restauration
Participation à l'établissement de l'EPRD de la restauration en lien avec l'ingénieur restauration

Marchés nationaux et régionaux:
Suivi des marchés nationaux et régionaux de restauration
Etablissement des besoins lors des renouvellements des marchés nationaux et régionaux
Suivi et mise en place des marchés lors de la notification en lien avec le pôle des ressources opérationnelles
Demande d'ouverture de marché au pôle des ressources opérationnelles
Mise en place du tableau des produits en lien avec datameal
Mise à jour des produits dans le logiciel Cpage
Analyse financière des marchés et prévisionnel de dépenses
Suivi de l'exécution des marchés (changement de référence, fiches techniques, suivi des non-conformités)
Suivi du budget des marchés
Information aux approvisionneurs et unités de production

Marché interne:
Suivi des marchés de restauration CHU
Etablissement des besoins
Choix des procédures en lien avec le pôle des ressources opérationnelles
Rédaction des cahiers des charges techniques (CCTP)
Rédaction des fiches d'état du besoin
Demande d'ouverture des marchés au pôle des ressources opérationnelles
Mise en place du tableau des produits en lien avec datameal
Mise à jour des produits dans le logiciel Cpage
Analyse financière des marchés et prévisionnel de dépenses
Suivi de l'exécution des marchés (changement de référence, fiches techniques, suivi des non-conformités)
Suivi du budget des marchés
Information aux approvisionneurs et unités de production

contact : Anne Sophie HAUSSEGUY poste 14828

Profil recherché

COMPETENCES REQUISES:
TECHNIQUES:

- Bac ou BTS
- Maîtriser les logiciels de bureautique : WORD, EXCEL, POWERPOINT ou équivalent
- Maîtriser le logiciel CPAGE Economat, Datameal
- Maîtriser les logiciels de communication : messagerie OUTLOOK
- Connaissance Intranet, Reprographie
- Méthode de calcul du temps de travail annuel
- Connaissance de la commande publique
- Connaissance souhaitée des règles de marché public
- Connaissance des règles budgétaires publiques

ORGANISATIONNELLES:

- Bon relationnel, diplomatie, sens du service
- Sens d l'écoute
- Disponibilité
- Capacité de négociation

RELATIONNELLES:

- Organisation, rigueur et méthode
- Gestion des urgences
- Esprit d'initiative

LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Capacité d’écoute- Diplomatie**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREBureautique
Communication

**Voir plus**

Entreprise

Situé dans une ville attractive, proche du bassin d'Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la Métropole de Bordeaux et de sa région environnante.

Fort de 14500 agents et plus de 180 métiers, il regroupe ses activités sur trois sites hospitaliers, les groupes hospitaliers Pellegrin et Saint-André à Bordeaux et le groupe hospitalier Sud à Pessac.

Les unités de production du CHU de Bordeaux fabriquent les repas à destination des patients et du personnel du CHU. La production est de 12 000 repas par jour et l'équipe est de +/-250 personnes. Nos objectifs: La qualité gustative des prestations, la sécurité alimentaire, la conformité nutritionnelle.

Autres offres de l'entreprise

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Aucune expérience exigée

Métier

Contrôleur de gestion

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

ACTIVIT