Alternant Cuisine
il y a 1 jour
**À propos du Golf du Médoc Resort**:
Le Golf du Médoc Resort, situé au cœur des vignobles bordelais, est une destination d’exception offrant un cadre de travail unique et prestigieux. Reconnu pour ses parcours de golf de renommée mondiale et ses services haut de gamme, notre établissement propose une expérience culinaire raffinée, inspirée des produits locaux et de saison.
**Description du poste**:
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l’opportunité de travailler au sein de nos différents points de restauration : le restaurant gastronomique, le bistrot et les banquets événementiels.
**Vos missions**:
- Participer à la préparation et à la réalisation des plats, des entrées aux desserts, sous la supervision de nos chefs expérimentés
- Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
- Assurer le dressage et l’envoi des plats, garantissant une présentation soignée et qualitative
- Collaborer au contrôle et à la gestion des stocks (réception des marchandises, rangement, gestion des pertes)
- Participer à l'entretien des espaces de travail et au respect des règles d’hygiène HACCP
**Profil recherché**:
- Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, BAC Pro, BTS Hôtellerie-Restauration, etc.)
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez vous perfectionner dans un environnement exigeant
- Esprit d’équipe, dynamisme, et rigueur sont des qualités essentielles
- Vous avez le goût du détail et le souci de la qualité dans l’exécution des plats
**Ce que nous offrons**:
- Une formation complète et enrichissante dans un cadre prestigieux
- Un accompagnement personnalisé par nos chefs pour développer vos compétences culinaires
- Une opportunité de rejoindre une équipe passionnée et d’évoluer dans un environnement stimulant
- Avantages en nature : repas, tenue de travail fournie
Rejoignez-nous et participez à l’aventure culinaire du Golf du Médoc Resort
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : à partir de 1 000,00€ par mois
Avantages:
- Formation linguistique offerte
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Lieu du poste : En présentiel
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Alternant Salle
il y a 1 jour
33290 Le Pian-Médoc, France Société Hôtelière du Golf du Médoc Temps plein**À propos du Golf du Médoc Resort**: Le Golf du Médoc Resort est une destination incontournable pour les amateurs de golf et de gastronomie, nichée dans les vignobles de la région bordelaise. En plus de ses deux parcours de golf de renommée internationale, l’établissement propose une expérience culinaire et hôtelière haut de gamme, où l’art...
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Alternant(E) en Cuisine
il y a 2 semaines
Le Bouscat, France SARL lavi Temps pleinBonjour, Le Restaurant du Stade Bordelais est une brasserie traditionnelle française située dans le complexe sportif de Sainte Germaine, au Bouscat. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire de qualité, mettant en avant des plats savoureux de la cuisine française. Notre établissement est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le...
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Alternant Cuisine
il y a 4 jours
Le Puy-en-Velay, France LA PERLE BLEUE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un alternant cuisinier ou une alternante cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans le secteur de la restauration et...
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Alternant(E) en Service
il y a 2 semaines
Le Bouscat, France SARL lavi Temps pleinDescription de l'entreprise: Le Restaurant du Stade Bordelais est une brasserie traditionnelle française située dans le complexe sportif de Sainte Germaine, au Bouscat. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire de qualité, mettant en avant des plats savoureux de la cuisine française. Notre établissement est ouvert du lundi au samedi midi,...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 jour
Le Havre, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 2 ANS** **CLEON (76)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 jour
Le Val-d'Hazey, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans** **AUBEVOYE (27)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre...
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(H/F) Alternant en Bts Mco Pour Un Magasin de
il y a 1 semaine
Le Havre, France Alternancia Cherbourg Temps pleinAlternancia Cherbourg, l'école de l'excellence par l'alternance, recherche un alternant motivé pour intégrer notre programme de BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) au sein d'un magasin de cuisine à Saint-Lô. **Le BTS MCO - Management Commercial Opérationnel**: Le BTS MCO est une formation professionnelle axée sur le management commercial et...
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Alternant Salle
il y a 4 jours
Le Puy-en-Velay, France LA PERLE BLEUE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un alternant ou une alternante salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par le service à la clientèle et désireuses d'acquérir une expérience précieuse dans le secteur de la restauration. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 2 semaines
Le Cannet, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Alternant(e)...
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Alternant-e Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Noisy-le-Grand, France Dakar Eat Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience en restauration et...