Alternant(E) en Cuisine
il y a 2 jours
Bonjour,
Le Restaurant du Stade Bordelais est une brasserie traditionnelle française située dans le complexe sportif de Sainte Germaine, au Bouscat. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire de qualité, mettant en avant des plats savoureux de la cuisine française. Notre établissement est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le vendredi soir, offrant à nos clients un cadre convivial et chaleureux.
Description du poste:
Nous recherchons un(e) alternant(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'alternant(e) en cuisine, vous travaillerez aux côtés de nos chefs de cuisine expérimentés pour acquérir une expérience pratique dans la préparation des plats traditionnels français. Vous participerez à la mise en place, à la production et à la présentation des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Voici un aperçu des principales responsabilités:
Assister les chefs de cuisine dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires.
Préparer les ingrédients et participer à la production des plats.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les procédures de sécurité en vigueur.
Contribuer à la présentation esthétique des plats avant leur service en salle.
Participer au nettoyage et à l'entretien régulier de la cuisine et des équipements.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace.
Profil recherché:
Étudiant(e) en formation hôtelière ou équivalent, avec une spécialisation en cuisine.
Passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) d'acquérir une expérience pratique en cuisine.
Bonne connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression.
Attentif(ve) aux détails et souci de la présentation des plats.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes des chefs de cuisine.
Conditions de travail:
Il s'agit d'un contrat d'alternance à temps partiel, offrant une expérience pratique et une formation dans le domaine de la cuisine. Les horaires de travail seront définis en fonction de votre emploi du temps d'étudiant(e).
Type d'emploi : Alternance
Salaire : 700,00€ à 800,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Alternant(E) en Service
il y a 2 jours
Le Bouscat, France SARL lavi Temps pleinDescription de l'entreprise: Le Restaurant du Stade Bordelais est une brasserie traditionnelle française située dans le complexe sportif de Sainte Germaine, au Bouscat. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire de qualité, mettant en avant des plats savoureux de la cuisine française. Notre établissement est ouvert du lundi au samedi midi,...
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Alternant - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 4 heures
Le Bouscat, France COTE SUSHI Temps pleinLe groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 80 millions de chiffre d'affaires en 2024 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale. Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre...
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Alternant - Commis de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Le Bouscat, France COTE SUSHI Temps pleinRejoins notre restaurant de Le Bouscat en tant que Commis de Cuisine en Alternance ! Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ? Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant...
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Alternant - Commis de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Le Bouscat, France COTE SUSHI Temps pleinRejoins notre restaurant de Le Bouscat en tant que Commis de Cuisine en Alternance ! Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ? Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant...
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Alternant Cuisine
il y a 2 semaines
Le Puy-en-Velay, France Restalliance Temps pleinNous recrutons des alternants cuisine (F/H) au Puy en Velay. Être chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous apprendrez à préparer les...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Le Bouscat, France FGL restauration Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein de notre établissement, où vous participerez activement à la préparation des aliments et au bon fonctionnement de la...
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Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Le Bouscat, France Restaurant le Bouscat Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et l'exécution des services. Ce poste est idéal pour une...
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Second de Cuisine
il y a 12 heures
Le Bouscat, France Bistro du 20 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...
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Apprenti(E) Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Le Bignon, France DEMO TEAM AFFINITY Temps pleinEntreprise **ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients**: Un(e) apprenti(e) commis de cuisine en restauration H/F **Offre d’alternance**: Poste à pourvoir dans un établissement partenaire en Loire-Atlantique - cuisine traditionnelle, produits frais et équipe bienveillante. Une belle opportunité pour se former dans un cadre professionnel...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps pleinÀ propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...