Chef de Partie Tournant

il y a 7 jours

Marseille, France Léo Schoolmeesters Temps plein

Pour un établissement exceptionnel et étoilé implanté à Marseille nous recherchons un(e) chef(fe) de partie passionné, vous avez la capacité et la technique pour surprendre dans l'assiette et provoquer l'effet Waouh Vous souhaitez apprendre des plus grands et continuer à progresser, une ambiance rigoureuse et dynamique ainsi qu'un cadre de travail époustouflant et bienveillant : ce poste est parfait pour VOUS
- Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux standards Michelin.
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir une cuisine efficace et harmonieuse.
- Innover et proposer de nouvelles idées de plats pour le menu.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience de 1 an en cuisine gastronomique obligatoire
- Maîtrise des techniques culinaires de niveau Michelin
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
- Compétences en gestion d'équipe et en organisation
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire
- Aptitude à travailler sous pression avec efficacité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité pour s'adapter aux différents postes en cuisine
- Excellentes compétences en communication et collaboration

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Marseille 8e, France la baie des singes Temps plein

    2 possibilités, 2 salaires différents, merci de nous précisé si vous souhaitez faire le midi et le soir ou uniquement le midi ou uniquement le soir 1 jour de congé par semaine + 1 soirée soit 1 personne midi et soir avec salaire en adéquation soit 1 personne le midi et 1 personne le soir Nous recherchons un Chef Tournant (H/F) pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    CHAUD DEVANT ! Restaurant traditionnel et populaire, type cuisine du Monde, ayant construit sa réputation grâce à des produits de qualité et un service irréprochable, recherche un Chef de Partie tournant ( Chaud/Froid) pour soutenir l'équipe en Cuisine devant le développement du restaurant (H/F). Vrai(e) professionnel(le) de métier, vous apporterez...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Marseille, France DB Recrutement Temps plein

    Établissement haut de gamme, d'une capacité de 90 couverts, proposant une cuisine à base de produit frais, Recherche CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, Vous encadrez les commis et les stagiaires. Vous intégrez une équipe de 10 personnes. Contrat saisonnier Du 20/04 au 06/11 Salaire 2200 € net nourri logé...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France The Marcel aux Halles Temps plein

    Dans les fameuses Halles de Sète, le « temple incontournable » des produits du terroir de toute la région, Denis Martin, le Chef étoilé Michelin du Restaurant Gastronomique THE MARCEL, crée tous les jours sa « cuisine du marché ». Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour accompagner nos projets de croissance. **Vos missions**: - Contribuer...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Chef de Partie On Passenger Fleet

    il y a 1 semaine

    Marseille, France WofSG Temps plein

    **DESCRIPTION** Сontract duration - 5 months **MAIN FUNCTION** The primary responsibility of the Chef De Partie is to lead a section assigned by Galley Management and oversee the entire production with minimum supervision. **QUALIFICATIONS** - High school diploma & Culinary School degree. - Minimum of 2 years’ experience in Chef De Partie role. -...

  • Chef de Cuisine Tournant en Restauration Collective

    il y a 5 jours

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Et rejoignez notre grande et...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Marseille, France DOMAINE DE VALMOURIANE Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel luxe à Saint-Rémy-de-Provence: Un(e) chef de partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. - Relayer les communications du chef auprès de votre équipe. - Transmettre votre savoir auprès de vos commis. Poste en...