Chef de Cuisine Tournant

il y a 23 heures


Bordeaux, France Vitalrest Temps plein

Bordeaux - 33

CDI

Résumé de l'offre
- 2 414,97 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de la Nouvelle-Aquitaine et départements limitrophes, pour vous confier les missions suivantes:

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la réglementation HACCP

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

**Infos complémentaires**:

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- Prime de tournant inclus
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
- Véhicule de service ou remboursement IK


  • Chef de Cuisine tournant

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Vitalrest Temps plein

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  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 22 heures


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  • Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT MULTI SITES H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de cuisine tournant Lieu : principalement sur Bordeaux (et plus occasionnellement 40/64/31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet...


  • Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT EN RESIDENCE SERVICES H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Et rejoignez notre grande et belle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H)** **en contrat** **CDI **temps complet.** Au quotidien Vous remplacez sur de courtes durées des seconds de cuisine absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique). Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La côte & l'arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane .Aujourd'hui,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier Tournant F/H** **CDI** **bordeaux (33)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !- Vous serez amené à remplacer le personnel cuisinant,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France SARL ZE ROCK Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé en plein cœur du Parc Palmer à CENON, ZE ROCK est une brasserie contemporaine, attenante au ROCHER de PALMER. Entreprise à taille humaine (10 salariés) et familiale, nous recherchons des collaborateurs professionnels, dynamiques et motivés. **Description du poste** Chef de partie tournant. Vous intégrerez une...