Chef de Partie

il y a 7 jours

Lyon, France ARTELOGE Temps plein

**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **.

La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine, hammam, sauna ) et d’un **restaurant gastronomique étoilé « Les terrasses de Lyon ».**

Au sein de l’équipe de cuisine, nous recherchons **un(e) Chef de Partie.**

**Les missions seront les suivantes**:
Le Restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon » (Villa Florentine**), situé au cœur de Fourvière à Lyon 5, recherche des cuisiniers expérimentés afin de renforcer ses équipes.

Au sein d’une brigade dynamique et créative de 14 personnes, vous aurez pour missions:

- Participer activement à la production et au service
- Assurer la gestion d’un poste en cuisine
- Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques
- Être force de proposition et d'amélioration
- Appliquer les règles en matière d’hygiène et de sécurité

**Votre profil**:
Nous recherchons des cuisiniers passionnés par leur métier et désireux d'apprendre.

Vous avez acquis une première expérience en tant que plongeur. Une formation HACCP serait un plus

Vous parlez le français.

Vous faites preuve de rapidité d'exécution, de travail en équipe et de fiabilité.

**Informations complémentaires & avantages**:
Le poste à pourvoir est en **CDI à Temps plein le midi ou le soir**, avec des **horaires en continue.**
Le restaurant est **ouvert du mardi au samed**i.
- Prime d'intéressement
- Prise en charge de 50% des frais de transport
- Parking Gratuit
- Plan de formation annuel

En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l’opportunité d’intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes.

Rejoignez-nous
Ref : C158O77384

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 11 heures

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon, France Restaurant Les Maritonnes Temps plein

    Votre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats concoctés par notre chef en étroite collaboration avec le chef Georges...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Lyon, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos restaurants partenaires, un restaurant gastronomique, recherche un Chef de Partie (H/F) en CDI à Lyon. Le/La Chef(fe) de Partie joue un rôle essentiel au sein de la brigade et assure la mise en place, la préparation et l’envoi des plats avec exigence et précision. Il/Elle contribue à la qualité et à la créativité de la cuisine, en...

  • Chef de Partie Avec Expérience

    il y a 5 jours

    Lyon, France Au bord de l’eau Temps plein

    Notre restaurant cherche actuellement un chef de partie expérimenté pour travailler avec notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui sache être polyvalent, que ce soit aux entrées, aux plats et aux desserts, afin de soutenir l'équipe. Nous recherchons pour une durée de 6 mois minimum, évolutif en CDI. Vous travaillerez en collaboration avec...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    L'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chef de Partie

    il y a 8 heures

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France societe du chateau de besseuil Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette passion pour la gastronomie. Responsabilités: - Préparer...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Le restaurant bistronomique créé par le chef étoilé Guy Lassausaie et situé sur le site de la Basilique de Fourvière à Lyon, recherche un CHEF de PARTIE H/F EXPERIMENTE AYANT AU MOINS 4 ANS D'EXPERIENCE DANS CE DOMAINE **À propos du poste** Equipe d'une dizaine de personnes avec 3 jours de travail suivis de 3 jours de repos soit 15 ou 16 jours de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon, France Le Bistrot de Lyon Temps plein

    Le Bistrot de Lyon est un restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle française, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale au cœur de Lyon. Notre établissement est engagé à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant en avant des produits frais et de saison dans un cadre accueillant. Nous recherchons un Chef...