Chef de Partie

il y a 3 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Culina Hortus Temps plein

Job Overview

Nous recherchons une cheffe de partie ou un chef de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'un poste spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsibilities

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
  • Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'innovation culinaire

Skills

  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Travailler avec une équipe jeune et dynamique

Salaire selon expérience.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    L'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUILLON CROIX ROUSSE Temps plein

    *Job Overview* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation des plats et du soutien au Chef dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assister le Chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    La Brasserie Bocuse "Le NORD" recherche son futur Chef de partie (H/F) afin de compléter son équipe à partir de mars 2026 :Vos missions principales seront :Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateursÊtre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipeRelayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    L'Artichaut, restaurant reconnu par le Guide Michelin, propose une cuisine française raffinée, inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous disposons de 45 couverts en intérieur et en terrasse.Nous recherchons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer notre brigade et contribuer à notre...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or est composé de 240 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès.Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Garçons Bouchers Temps plein

    Restaurant "Les Garçons Bouchers" recherche un Chef de PartieNous sommes un restaurant de viande reconnu, situé au cœur des Halles de Lyon P. Bocuse, haut lieu de la gastronomie et des beaux produits.Nous sommes Maitre Restaurateur et travaillons une carte simple autour du Bœuf et de quelques viandes blanches. Tout est fait maison (pâtisseries, sauces,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casa Nobile Temps plein

    Le Grand Café des Négociants : Brasserie Lyonnaise Haut de Gamme, à Lyon 2èmeAlliant tradition culinaire, produits d'exception et service exigeant, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) pour renforcer notre brigade.Vos missionsGérer et organiser votre poste (chaud, froid ou garnitures selon profil)Assurer la production dans le respect...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Victoria Hall Temps plein

    À propos du posteNous sommes à la recherche d'un chef de partie ou d'une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie Roseaux Temps plein

    Restaurant Ombellule – Lyon 6ᵉLe restaurant gastronomique Ombellule, 1 étoile au Guide Michelin, situé à Lyon 6ᵉ, porté par les chefs Tabata Mey et Ludovic Mey, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe.À propos d'OmbelluleOmbellule est un restaurant gastronomique français où nous mêlons rigueur classique et techniques...