Chef de Partie

il y a 7 jours


Reims, France Restaurant Fort Mardi Temps plein

Poste de chef de partie

Vos missions & compétences:

- Effectuer la mise en place avant et après le service
- Participer à la préparation et à l’envoi des plats
- Veiller à la propreté de la cuisine
- Expériences significatives dans la restauration
- Bonne cohésion d'équipe, à l'écoute de la cheffe ainsi que de la sous cheffe
- savoir tenir son poste froid et être en capacité de remplacer la sous cheffe
- autonome et capacité à travailler sous pression
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Réaliser des inventaires hebdomadaire
- Respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Exemplaire dans votre manière d'être et de faire

**Type de contrat**:
CDI

**Horraire**:
Maximum 3 coupures par semaine

2 jours de repos consécutif plus 1/2 journée

1 jour de repos et deux demie journée ( de Mai à Septembre )

Rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 920,00€ à 2 820,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France Proch’Emploi Temps plein

    La plateforme Proch’Emploi d’Arras recherche pour une entreprise partenaire. Ce restaurant proposant une cuisine haut de gamme recrute CHEF DE PARTIE H/F H/F **Réf**: CDI - 39 h - Secteur Fresnes-les-Montauban - 2100 a 2400 bruts - Démarrage au plus vite Vos missions Cet établissement propose diverses prestations en hôtellerie et en restauration...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Reims, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[CDI - CHEF DE PARTIE, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE]** Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef de Partie d'un restaurant gastronomique et participez à un projet ambitieux ! **LES MISSIONS**: En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France SAS CHATEAU DE LA MARJOLAINE Temps plein

    **Château de la Marjolaine, est situé à Essomes sur Marne à 5 km de Châteaux Thierry. Au bord de la Marne, entouré du vignoble champenois et au milieu d’un havre de verdure.** **Notre restaurant gastronomique de 45 couverts est ouvert du mercredi au dimanche midi.** **Nous recrutons**: **Chef de Partie Entrée/Pâtisserie, restaurant en bord de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PARTIE - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France NONNA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie italienne pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous travaillerez...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Reims, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous enveloppe....

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous enveloppe. Chambres et suites vous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Reims, France Supplay Temps plein

    Annonce - Chef de Partie Lieu : Reims Type de contrat : interim/cdi Disponibilité : Le plus tôt possible Un restaurant recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer sa brigade. Vos missions : -Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie, garniture, etc.) -Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _Au cœur d’un magnifique domaine VRANKEN POMMERY de style élisabéthain unique en champagne, imaginé et construit par Madame Pommery au XIXe siècle, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un Chef de partie (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Reims, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...