Demi Chef de Partie

il y a 14 heures


Nancy, France Parcelle Temps plein

**Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche de 2 1/2 CHEFS DE PARTIE (H/F).**

**Sur le principe de menu a l'aveugle basé sur l'ultra-saisonnalité au poste garniture viande ou poisson.**

Vos principales tâches de travail sont:

- Préparation du matériel
- Production culinaire de la carte élaborée par le Chef
- Dressage
- Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
- Entretien du matériel et de la cuisine

**Informations contractuelles**
- Poste en CDI - Prise de poste autour du 15 Mai
- À temps plein
- Horaires de travail en coupure
- Deux jours de repos consécutifs par semaine Dimanche/Lundi
- Salaire : 1600 à 1700 € net selon expérience

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nancy, France BOUILLON JULIEN Temps plein

    Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les plats selon les...


  • Nancy, France Racine Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant Racine est située à Nancy a 2 pas de la place Stanislas Points clés de notre environnement de travail: - Repas fournis Recherche talent en pâtisserie h/f. Commis désirant évoluer ou Demi-Chef de partie/ Chef de partie ou Mention Pâtisserie. Pour restaurant visant l'étoile MICHELIN. Carte courte, menu...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge d'une section de la cuisine, où vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires et votre créativité. Vous travaillerez sous la supervision du chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 15 heures


    Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nancy, France brasserie WALLACE Temps plein

    Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et excellez aussi bien sur les postes chauds que froids ? La Brasserie Wallace, située au 14 place du colonel Fabien à Nancy, recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. **Vos missions**: - Préparer, cuire et dresser les plats (postes chauds et froids) selon les fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Patern Temps plein

    **Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant gastronomique.** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi et mercredi soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Types de primes et de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Nancy, France Staffmatch Nancy Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch recherche...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nancy, France Racine Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier chef de partie (H/F) pour notre restaurant bistronomique. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste entrées et desserts et vous épaulerez le chef de cuisine au poste chaud. Équipe jeune, dynamique et passionnée. Travail de produits frais issus majoritairement de producteurs locaux et en...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 14 heures


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche de 2 1/2 CHEFS DE RANGS (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre chef de rang - Supervision des commis selon votre chef de rang - Service des plats - Présentation des plats et service à la...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Racine Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier chef de partie (H/F) pour notre restaurant bistronomique. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste ENTRÉES et DESSERTS. Travail de produits issus majoritairement de producteurs locaux. La carte, qui change régulièrement, se veut courte et de saison. Service midi et soir - Fermeture Dimanche &...