Cuisinier (E)

il y a 1 semaine

Issoudun, France Centre hospitalier de La Tour Blanche Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier (e)

**CONTRAT**

CDD; CDI; Mutation

**DESCRIPTIF**

Fonction Cuisinier(e)

Service Restauration

Code métier du répertoire des

métiers de la fonction publique hospitalière

25R20

Correspondance statutaire OP, catégorie C

ACTIVITES PRINCIPALES
- Cuisson : avoir les connaissances pour la cuisson des viandes, poissons, légumes avec différents modes de cuisson, en respectant la méthode HACCP, les grammages et les différents régimes.
- Préparation froide : préparer, assaisonner, partager les différentes préparations froides (entrée, fromage, dessert) en respectant les protocoles mis en place, les grammages et les différents régimes.
- Partage conditionnement : partager, dispatcher, étiqueter et stocker les différents produits issus de la production en respectant la méthode HACCP.
- Nettoyage des locaux : participer aux opérations de nettoyage des locaux et du matériel de travail

QUALIFICATION

Qualification : CAP cuisinier minimum

Rémunération calculée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière dun ouvrier principal.

Poste à temps plein

Horaires 07h00-15h00

Vaccination contre le COVID Obligatoire

Poste à pourvoir rapidement (CDD, CDI, Mutation).

Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à : Monsieur MADROLLE Michael

**PERSONNE À CONTACTER**

MADROLLE MICHAEL

Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à : Monsieur MADROLLE Michael

**ETABLISSEMENT**

Centre hospitalier de La Tour Blanche
Avenue Jean Bonnefont CS 70190
36105 Issoudun

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Issoudun, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Chef(fe) cuisinier(e)

    il y a 2 semaines

    Issoudun, Centre-Val de Loire, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nous« A Chemins d'Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.L'esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L'optimisme, la confiance et le...

  • Chef(fe) cuisinier(e)

    il y a 1 semaine

    Issoudun, Centre-Val de Loire, France emploi Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nous« A Chemins d'Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.L'esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L'optimisme, la confiance et le...

  • Chef(fe) cuisinier(e) H/F

    il y a 2 semaines

    Issoudun, Centre-Val de Loire, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    À propos de nous« A Chemins d'Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.L'esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L'optimisme, la confiance et le développement...

  • Chauffeur-livreur-préparateur (F/H)

    il y a 1 semaine

    Issoudun, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) chauffeur(se)-livreur(se)-préparateur(rice) au sein de l'un de nos restaurants scolaires situé à ISSOUDUN (36).** **Contrat : CDI Intermittent Scolaire** **Horaires : 12h30 - 20h30 les lundi, mercredi, jeudi et vendredi / 12h30 - 17h30 le mardi** **Nombre de repas préparés par le restaurant scolaire :...