Chef de Partie Chaud

il y a 7 jours

Marseille, France LE TOURING Temps plein

Chef de partie chaud (H/F)

Le Café Touring, établissement renommé situé à Saint-Raphael, recherche un Chef de Partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée.

**Description du Poste**:
Le Chef de Partie Chaud du Café Touring est responsable de la préparation et de la supervision des plats chauds dans la cuisine. Sous la direction du Chef de Cuisine, ce rôle garantit la qualité, la présentation et la cohérence des plats chauds servis tout en supervisant une équipe pour maintenir les normes culinaires élevées de notre établissement.

Nous recherchons un individu passionné par la cuisine, capable de gérer la partie chaude de notre cuisine avec précision, créativité et un engagement constant envers la qualité des plats servis à nos clients.

**Responsabilités Principales**:

- Superviser la préparation et la cuisson des plats chauds conformément aux standards de qualité du restaurant.
- Organiser et gérer le travail de l'équipe affectée à la partie chaude de la cuisine.
- Contrôler et garantir la fraîcheur ainsi que la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des plats.
- Collaborer étroitement avec d'autres chefs de partie pour assurer la synchronisation des services.

**Exigences du Poste**:

- Expérience avérée en tant que Chef de Partie Chaud ou dans un rôle similaire.
- Excellente maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats chauds.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- Compétences organisationnelles et esprit d'équipe pour coordonner les tâches au sein de la cuisine.
- Flexibilité horaire pour répondre aux besoins opérationnels du restaurant.

**Conditions de Travail**:

- Lieu : Café Touring, Saint-Raphael
- Type d’emploi : Temps plein, CDI
- Horaires : À déterminer en fonction des services et des besoins du restaurant.
- Poste ouvert aux personnes ayant une RQTH.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines

    Marseille, France LE TOURING Temps plein

    Chef de partie chaud (H/F) Le Café Touring, établissement renommé situé à Saint-Raphael, recherche un Chef de Partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée. **Description du Poste**: Le Chef de Partie Chaud du Café Touring est responsable de la préparation et de la supervision des plats chauds dans la cuisine. Sous la...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine

    Marseille, France TASTE Temps plein

    Offre d’emploi CHEF DE PARTI CHAUD RECHERCHÉ-E - TA MISSION SI TU L’ACCEPTES : CUISINER SANS RÉCHAUFFER ! CDI - Temps plein - Horaires en continu Lieu : 151 avenue Ibrahim Ali 13015 marseille 37,5 heures par semaine - sans coupure - en journée Salaire net : 1 900 €, selon profil et maîtrise des cuissons justes ⸻ Qui sommes-nous ? Chez...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines

    Marseille, France TASTE RESTAURANT Temps plein

    Ton poste, en vrai En tant que chef de partie chaud, tu es responsable de ton posteet de ceux qui t’épaulent. Tu assures la préparation, la cuisson et l’envoi des plats chauds, dans le respect des standards de la maison : goût, justesse, élégance. Tu es aussi un pilier de l’équipe : tu formes, encadres et fais grandir les commis et apprentis...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 jours

    Marseille, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans une ville très agréable de la côte d’Azur dans le Var, cet Hôtel Restaurant ** de 32 chambres avec vue sur la mer, respire le calme et la sérénité. Il possède un bar ainsi qu’un restaurant ouvert à l’année. Le restaurant type brasserie haut de gamme propose une cuisine traditionnelle soignée, réalisée à bases de produits...

  • Cuisinier / Chef de Partie Confirmé - Poste Chaud (H/F)

    il y a 10 heures

    Marseille, France TASTE RESTAURANT Temps plein

    **Chef de Partie Confirmé - Poste Chaud (H/F)** **Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e), professionnel(le) du métier, rapide, organisé(e) et efficace, issu(e) de la brasserie traditionnelle et/ou de la restauration collective.** **Ce poste s’adresse à un(e) cuisinier(ère) qui aime cuisiner vraiment, avec rigueur, méthode et sens du...

  • CUISINIER / Chef de Partie Confirmé – Poste Chaud (H/F)

    il y a 7 heures

    Marseille, France SARL UN MONDE AILLEURS Temps plein

    Chef de Partie Confirmé – Poste Chaud (H/F)Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e), professionnel(le) du métier, rapide, organisé(e) et efficace, issu(e) de la brasserie traditionnelle et/ou de la restauration collective.Ce poste s'adresse à un(e) cuisinier(ère) qui aime cuisiner vraiment, avec rigueur, méthode et sens du goût, aussi...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » de Marseille (13) Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **des Chefs de Partie H/F** pour rejoindre notre équipe du Sud Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait(e) pour vous. **Missions**: - Préparer les plats dans le...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » de Marseille (13) pour un renfort en cuisine Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Chef de Partie H/F** pour rejoindre notre équipe du Sud Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait(e) pour vous. **Missions**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » de Marseille (13) pour la saison 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Chef de Partie F/H** pour rejoindre notre équipe du Sud Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. **Missions**: - Préparer les plats...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » de Marseille (13) pour la saison 25 Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Chef de Partie H/F** pour rejoindre notre équipe du Sud Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait(e) pour vous. **Missions**: - Préparer les...