Chef de Partie Chaud

il y a 2 semaines

Marseille, France TASTE RESTAURANT Temps plein

Ton poste, en vrai

En tant que chef de partie chaud, tu es responsable de ton posteet de ceux qui t’épaulent.

Tu assures la préparation, la cuisson et l’envoi des plats chauds, dans le respect des standards de la maison : goût, justesse, élégance.

Tu es aussi un pilier de l’équipe : tu formes, encadres et fais grandir les commis et apprentis qui travaillent avec toi. Tu transmets ton savoir-faire avec exigence, pédagogie (et parfois une bonne blague pour détendre l’ambiance).

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Tes missions au quotidien:

- Gérer l’ensemble du poste chaud : mise en place, cuisson, assaisonnement, dressage
- Superviser le travail des commis et apprentis : transmission des techniques, organisation du poste, suivi des tâches
- Travailler en lien avec les autres chefs de partie pour garantir une production fluide et cohérente
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’évolution de notre carte, méditerranéenne et de saison
- Veiller en permanence au respect des normes d’hygiène et de sécurité

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Ce qu’on attend de toi:

- Une expérience confirmée en cuisine, sur un poste de chef de partie ou équivalent
- Le sens des responsabilités, de la rigueur et de la transmission
- Une vraie exigence sur le goût, le produit, la présentation
- Un bon esprit d’équipe : ici, tout le monde met la main à la pâte (et dans la plonge si besoin)

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Ce qu’on t’offre:

- Des horaires en continu, pour une vraie stabilité de vie
- Une ambiance de travail respectueuse, bienveillante et dynamique
- Une équipe jeune et engagée, avec des perspectives d’évolution
- Une cuisine propre, organisée, et des produits de qualité
- Un salaire net de 1 750 à 1 900 €, selon ton profil et ton niveau de responsabilité

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Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 217,00€ à 2 306,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines

    Marseille, France LE TOURING Temps plein

    Chef de partie chaud (H/F) Le Café Touring, établissement renommé situé à Saint-Raphael, recherche un Chef de Partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée. **Description du Poste**: Le Chef de Partie Chaud du Café Touring est responsable de la préparation et de la supervision des plats chauds dans la cuisine. Sous la...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 7 jours

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    Chef de partie chaud (H/F) Le Café Touring, établissement renommé situé à Saint-Raphael, recherche un Chef de Partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée. **Description du Poste**: Le Chef de Partie Chaud du Café Touring est responsable de la préparation et de la supervision des plats chauds dans la cuisine. Sous la...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine

    Marseille, France TASTE Temps plein

    Offre d’emploi CHEF DE PARTI CHAUD RECHERCHÉ-E - TA MISSION SI TU L’ACCEPTES : CUISINER SANS RÉCHAUFFER ! CDI - Temps plein - Horaires en continu Lieu : 151 avenue Ibrahim Ali 13015 marseille 37,5 heures par semaine - sans coupure - en journée Salaire net : 1 900 €, selon profil et maîtrise des cuissons justes ⸻ Qui sommes-nous ? Chez...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 jours

    Marseille, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans une ville très agréable de la côte d’Azur dans le Var, cet Hôtel Restaurant ** de 32 chambres avec vue sur la mer, respire le calme et la sérénité. Il possède un bar ainsi qu’un restaurant ouvert à l’année. Le restaurant type brasserie haut de gamme propose une cuisine traditionnelle soignée, réalisée à bases de produits...

  • Cuisinier / Chef de Partie Confirmé - Poste Chaud (H/F)

    il y a 8 heures

    Marseille, France TASTE RESTAURANT Temps plein

    **Chef de Partie Confirmé - Poste Chaud (H/F)** **Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e), professionnel(le) du métier, rapide, organisé(e) et efficace, issu(e) de la brasserie traditionnelle et/ou de la restauration collective.** **Ce poste s’adresse à un(e) cuisinier(ère) qui aime cuisiner vraiment, avec rigueur, méthode et sens du...

  • CUISINIER / Chef de Partie Confirmé – Poste Chaud (H/F)

    il y a 5 heures

    Marseille, France SARL UN MONDE AILLEURS Temps plein

    Chef de Partie Confirmé – Poste Chaud (H/F)Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e), professionnel(le) du métier, rapide, organisé(e) et efficace, issu(e) de la brasserie traditionnelle et/ou de la restauration collective.Ce poste s'adresse à un(e) cuisinier(ère) qui aime cuisiner vraiment, avec rigueur, méthode et sens du goût, aussi...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » de Marseille (13) Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **des Chefs de Partie H/F** pour rejoindre notre équipe du Sud Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait(e) pour vous. **Missions**: - Préparer les plats dans le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » de Marseille (13) pour la saison 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Chef de Partie F/H** pour rejoindre notre équipe du Sud Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. **Missions**: - Préparer les plats...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » de Marseille (13) pour un renfort en cuisine Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Chef de Partie H/F** pour rejoindre notre équipe du Sud Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait(e) pour vous. **Missions**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Marseille, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

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