Second de Cuisine en Collectivité

il y a 4 jours

Vence, France Derichebourg interim Temps plein

Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

L'agence **DERICHEBOURG Interim et Recrutement**recherche pour l'un de ses clients un(e) **Second de cuisine en collectivité**(H/F)**.**

**Contexte du poste**

Nous recherchons un(e) **second de cuisine (H/F)**dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d’un **fort sens de l’organisation**, pour **encadrer l’équipe de restauration** au sein de notre établissement.

**‍**Vos missions**:
**Assister le chef de cuisine** dans l’élaboration des menus, en tenant compte des **régimes spécifiques**
**Participer à la préparation et à la cuisson** des plats (chaud, froid, pâtisserie) dans le respect des normes **HACCP**
**Gérer les stocks et les commandes** de denrées alimentaires
**Encadrer l’équipe** en l’absence du chef de cuisine
**Veiller à l’entretien** du matériel et au **bon fonctionnement** des équipements de cuisine

**Poste avec démarrage en intérim puis embauche**

**Profil recherché**:
Vous êtes titulaire d’un **CAP/BEP ou Bac Pro en Cuisine**
Vous respectez la **hiérarchie**, les consignes et le travail d’équipe
‍ Vous êtes **volontaire**, impliqué(e) et prêt(e) à **soutenir vos collègues**
**Leadership bienveillant**, sens de la **transmission** et esprit **d’équipe**

**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **
- **Horaires**:
1 week-end sur 3 travaillé (7h à 20h avec coupure)

**lundi au vendredi**: 7h à 14h45 ou 12h30/20h

**Salaire** : Selon profil

**Contrat**: Mission d'intérim

**Travailler avec DERICHEBOURG Intérim & Recrutement, c’est bien plus qu’un simple contrat **
C’est accéder à une **multitude d’avantages** pensés pour **vous simplifier la vie** et **valoriser votre engagement**

**Vos avantages en mission chez nous**:
**+20 % de rémunération en plus** de votre salaire brut (% IFM + % congés payés)
**Formations professionnelles** : développez vos compétences avec des parcours qualifiants ou diplômants
**Compte Épargne Temps (CET)** : une épargne **simple, souple et rentable**
**Coffre-fort numérique COFFREO** : vos documents accessibles **directement sur votre smartphone**
**CSE aux petits soins**:

- Jeux concours
- Cartes & chèques-cadeaux
- Événements surprises
- Et plein d’autres bons plans toute l’année

**Services d’accompagnement**:

- Mutuelle santé
- Aide au logement
- Garde d’enfants
- Aide à la mobilité

**Acompte possible chaque semaine** : pour mieux gérer votre budget
**Parrainage récompensé** : recommandez un proche et recevez des **chèques-cadeaux**

En résumé **:travailler avec nous, c’est être entouré(e), soutenu(e) et récompensé(e)** à chaque étape de votre mission

  • Second/e de Cuisine

    il y a 7 jours

    Vence, France Restaurant Chez'elles Temps plein

    Notre établissement de spécialités, recherche son second/e de cuisine. Il ou elle devra participer à la mise en place, procéder au dressage et à l'envoi des plats. Les compétences recherchées sont principalement: le sens de l'organisation, l'efficacité, le respect de l'hygiène et l'amour du travail bien fait. Formation possible si très motivé...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Vence, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vence, France Clinique l'Oliveraie des Cayrons Temps plein

    Clinique Soins Médicaux et Réadaptation de 117 lits située à Vence, recherche, dans le cadre de remplacements de congés payés, second de cuisine, cuisinier... Rattaché(e) au Chef cuisine: Vous possédez une expérience en cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assurer la production quotidienne des recettes et menu - Assurer un regard de...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 heures

    Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...

  • Agent de Cuisine et d'entretien en crèche

    il y a 7 jours

    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

    MISSIONS :Assurer la présentation et distribution des repas et goûters dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective.Nettoyer et désinfecter la cuisine, la réserve et le matériel.Entretenir au quotidien les espaces de repas, les locaux dans le respect de la règlementation, des procédures en matière d'hygiène et selon le plan de...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 7 jours

    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA Temps plein

    L'agence Thedra Cannes recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Vence (06), un Cuisinier H/F pour un contrat d'intérim.Ce poste nécessite une personne capable de s'intégrer rapidement dans une équipe dynamique et dévouée au bien-être des résidents.Vos missions :Préparer les entrées, plats et desserts selon les menus...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 jours

    Vence, France lou pitchoun Temps plein

    Vous serez en charge de la préparation de 30 repas pour les enfants de 5 mois (purées ou mixés) et pour les plus grands (petits morceaux). Cuisine d'assemblage, pas de préparations fraîches ni de transformation d'aliment. La maîtrise de l'HACCP est indispensable Savoir composer des menus équilibrés en respectant l'âge des enfants et connaître les...

  • Chef(Fe) Pâtissier(E)

    il y a 1 semaine

    Vence, France le cantemerle Temps plein

    L Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes, le restaurant doté d une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 60 couverts. La Pâtisserie est réalisé dans une cuisine de production équipée toute neuve et le service dans une cuisine d'envoie. Beaucoup de matériel est à disposition afin de travailler dans de...