Second de Cuisine

il y a 4 semaines

Vence, France Derichebourg Interim Temps plein

# Présentation générale Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) SECOND DE CUISINE Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc. Nous recherchons un(e) second de cuisine (H/F) dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un fort sens de l'organisation, pour encadrer l'équipe de restauration au sein de notre établissement. Vos missions : ?? Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, en tenant compte des régimes spécifiques ?? Participer à la préparation et à la cuisson des plats (chaud, froid, pâtisserie) dans le respect des normes HACCP ?? Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires ?? Encadrer l'équipe en l'absence du chef de cuisine ?? Veiller à l'entretien du matériel et au bon fonctionnement des équipements de cuisine?? Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro en Cuisine ?? Vous respectez la hiérarchie, les consignes et le travail d'équipe Vous êtes volontaire, impliqué(e) et prêt(e) à soutenir vos collègues ?? Leadership bienveillant, sens de la transmission et esprit d'équipe

  • Second/e de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vence, France Restaurant Chez'elles Temps plein

    Notre établissement de spécialités, recherche son second/e de cuisine. Il ou elle devra participer à la mise en place, procéder au dressage et à l'envoi des plats. Les compétences recherchées sont principalement: le sens de l'organisation, l'efficacité, le respect de l'hygiène et l'amour du travail bien fait. Formation possible si très motivé...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vence, France Clinique l'Oliveraie des Cayrons Temps plein

    Clinique Soins Médicaux et Réadaptation de 117 lits située à Vence, recherche, dans le cadre de remplacements de congés payés, second de cuisine, cuisinier... Rattaché(e) au Chef cuisine: Vous possédez une expérience en cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assurer la production quotidienne des recettes et menu - Assurer un regard de...

  • Second de Cuisine en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Vence, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Second de cuisine restauration scolaire H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE SAINT PAUL DE VENCE Temps plein

    Missions principales/Description du postePlacé(e) sous l'autorité de la Responsable du service enfance et jeunesse, au sein d'une équipe composée de 27 agents, le second de cuisine-restauration scolaire travaillera en collaboration avec une équipe de 8 agents de restauration scolaire dans un établissement scolaire maternelle/primaire et centre de...

  • Agent de Cuisine Et D'entretien

    il y a 2 jours

    Vence, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

    **DIPLOME**: Expérience en restauration collective souhaitée **MISSIONS GÉNÉRALES**: - Assurer la présentation et la distribution des repas et goûters en collaboration avec la cuisinière dans le respect des règles d’hygiène en restauration collective. - Seconder la cuisinière pour mixer les repas des bébés et préparer les compotes. -...

  • Agent de Cuisine et d'entretien en crèche

    il y a 2 semaines

    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

    MISSIONS :Assurer la présentation et distribution des repas et goûters dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective.Nettoyer et désinfecter la cuisine, la réserve et le matériel.Entretenir au quotidien les espaces de repas, les locaux dans le respect de la règlementation, des procédures en matière d'hygiène et selon le plan de...

  • Chef(Fe) Pâtissier(E)

    il y a 2 semaines

    Vence, France le cantemerle Temps plein

    L Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes, le restaurant doté d une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 60 couverts. La Pâtisserie est réalisé dans une cuisine de production équipée toute neuve et le service dans une cuisine d'envoie. Beaucoup de matériel est à disposition afin de travailler dans de...

  • Agent Polyvalent de Restauration Scolaire en équipe Volante(H/F)

    il y a 3 jours

    Vence, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

    **Descriptif de l'emploi**: Préparation des repas. **Missions ou activités**: Vous effectuerez des missions de renfort et/ou de remplacement au sein des différentes cuisines afin d'aider les équipes en place dans leur travail au quotidien dans les domaines suivants: - Confection des repas destinés aux enfants en respectant la réglementation ; -...

  • Employe Polyvalent en Restauration Collective Vence

    il y a 2 semaines

    Vence, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Agent Polyvalent D'entretien Et de Service Restauration en équipe Volante

    il y a 3 jours

    Vence, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

    **Descriptif de l'emploi**: Remet et maintien les locaux et le matériel dans un état de propreté parfait. Sert les enfants à table et remet le réfectoire en état. **Missions ou activités**: Vous effectuerez des missions de renfort et/ou de remplacement au sein des différentes cuisines afin d'aider les équipes en place dans leur travail au quotidien...