Chef de Partie

il y a 5 jours

Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps plein

**La Brasserie Bleue recrute **

**Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.**

**Nous recherchons des chefs de parties en CDI et CDD**

En tant que Chef de Partie, vous serez un élément clé de notre équipe de cuisine. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre créativité culinaire tout en veillant à la qualité des plats servis. Vos missions principales incluront:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de qualité de l'établissement
- Collaborer avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour assurer une bonne organisation en cuisine
- Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
- Former les commis et stagiaires sous votre responsabilité
- Expérience de 1 an minimum en cuisine en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Créativité et sens de l'initiative
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication

Salaire et avantages du poste:

- Type de contrat : CDI
- Opportunités de formation et de développement professionnel
- Équipe dynamique et bienveillante

Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer au succès de notre établissement, n'hésitez pas à postuler dès maintenant en envoyant votre CV et votre lettre de motivation.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Vannes, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires situé à Vannes recrute un(e) Chef de Partie Tournant dans le cadre d'un CDI, pour accompagner l'ouverture prochaine d'un restaurant bistronomique/gastronomique axé sur une cuisine du monde, de saison, et en constante évolution. Le restaurant proposera un menu du jour renouvelé chaque semaine. Le/la Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vannes, France Riverside Temps plein

    Ancien Pub bien connu des Vannetais, cet établissement s'attache à travailler une restauration de qualité ou les produits locaux sont mis à l'honneur Contact direct avec vos clients grâce à la cuisine ouverte. Un large jardin permettra de créer des animations en extérieure toute la saison Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vannes, France SARL Le Daily Gourmand Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de superviser une section spécifique de la cuisine et d'assister le Chef dans la préparation des plats. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Superviser...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vannes, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

    Bienvenue au **FRAYA**, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à **emplacement n°1 en plein développement**, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 6 jours

    Vannes, Bretagne, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein

    Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à intégrer son équipe culinaire dynamique.Niché à Vannes, au cœur d'un cadre remarquable, notre établissement propose une expérience hôtelière et gastronomique inédite.Sous la direction d'un chef reconnu, étoilé Michelin en 2011, et déjà...

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Vannes, Bretagne, France Riverside Temps plein

    RiversideVannes CDI2800€ / monthUrgentPublished the 12/8/2025Ancien Pub bien connu des Vannetais , cet établissement s'attache à travailler une restauration de qualité ou les produits locaux sont mis à l'honneurContact direct avec vos clients grâce à la cuisine ouverte .Un large jardin permettra de créer des animations en extérieure toute la...

  • Cdi] Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Vannes, France Le Domaine du Liziec . Temps plein

    **CDI /**LE DOMAINE DU LIZIEC.** **[CDI] Chef de partie [H/F]**: **Missions**: **Rejoignez l’équipe du Domaine du Liziec en tant que Chef de Partie (H/F)** Le Domaine du Liziec, un hôtel de luxe MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à faire partie de son équipe culinaire. Ouvert fin 2024, cet établissement unique, niché au cœur du Golfe...

  • Cdi] Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vannes, France Le Domaine du Liziec . Temps plein

    **CDI /**LE DOMAINE DU LIZIEC.** **[CDI] Chef de partie [H/F]**: **Missions**: Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Chef de partie passionné et motivé pour...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Vannes, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein

    **Bienvenue au Domaine du Liziec !** Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024 et incarne une nouvelle ère pour cet édifice unique. Cet hôtel de luxe, niché au cœur d’une campagne verdoyante sur un domaine de plus de six...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 24 heures

    Vannes, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

    Bienvenue au **FRAYA**, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à **emplacement n°1 en plein développement**, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique...