Contrôleur Opérationnel Restauration

il y a 2 semaines

Deauville, France Barrière Temps plein

L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent: Un contrôleur Opérationnel Restauration

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville.

Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité des sites mythiques de la ville.

Hôtel 5* et Leading Hôtel of the World, vous pourrez vous épanouir dans une établissement comportant 247 chambres, un restaurant gastronomique, un bar, un centre de remise, une piscine et un SPA.

Vous serez sous la responsabilité du contrôleur F&B Resort Deauville Trouville réputée pour son goût du challenge et de la précision et en collaboration avec toutes les équipes opérationnelles de l'établissement.

**✦ Vos missions si vous l’acceptez**
- Contrôle de la facturation par segment (restauration, bar, divers)
- Contrôle des encaissements (cash, cartes bancaires, on line)
- Contrôle des stocks (livraison, vente, rapprochement, perte, sécurisation)
- Recherche des écarts transmis par les autres contrôleurs
- Travaux de clôture de fin de mois (inventaire et reporting)
- Une formation sera assurée par les différents responsables du contrôle opérationnel du Resort.

**Profil**:
**✦ Votre bon Profil**

Formation souhaitée : Bac + 2 Comptabilité ou Hôtellerie/Restauration

Ce poste peut convenir à un étudiant de type formation supérieure audit-comptabilité-finance ou hôtellerie-restauration souhaitant s’orienter sur les missions de l’audit

Expérience minimum 1 à 2 en hôtellerie-restauration ou contrôle opérationnel-interne appréciée

Aisance rédactionnelle pour la formalisation des rapports de mission

Aisance avec les outils informatiques, notamment avec Excel et idéalement avec l’applicatif Micros Simphony.

Qualité : Organisation, Rigueur, Sérieux, Discrétion, Bon relationnel

**✦ Nos pétillances**
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment )
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hotel/Casino et du Groupe
- Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être._
- Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous _

**Niveau d'études min. requis**:
Bac + 2/3

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans

**Langues**:
Anglais (Notions)

  • Contrôleur Opérationnel Restauration

    il y a 17 heures

    Deauville, France Barrière Temps plein

    Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent **:CONTRÔLEUR OPERATIONNEL RESTAURATION **(H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? **✦ Contexte &...

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    il y a 6 jours

    Deauville, France Barrière Temps plein

    Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux. Au cœur de l'une des plus belles stations de...

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    il y a 2 semaines

    Deauville, France LNA Santé Temps plein

    ACDG/14D - assurer le suivi des coûts par activité - mise en place d'étude du coût par activité - assurer un reporting quotidien de l'activité - participer aux clôtures mensuelles/trimestrielles - mise en place de tableau de bord et suivi d'indicateur de performance - être support des managers opérationnel dans le pilotage de leurs dépenses À...

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    il y a 6 jours

    Deauville, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Casino Barrière Deauville recherche un Talent : Hôte / Hôtesse d'accueil - Contrôleur aux entrées.** **Description du poste** - Accueillir nos clients et les renseigner. - Informer et promouvoir nos activités et produits périphériques (spectacles, forfaits jeux, forfaits restaurants, billetterie). - Assurer le suivi...

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    il y a 3 jours

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Le Casino Barrière Deauville recherche un Talent : Hôte / Hôtesse d'accueil - Contrôleur aux entrées. Description du poste Vos principales missions Accueillir nos clients et les renseigner.Informer et promouvoir nos activités et produits périphériques (spectacles, forfaits jeux, forfaits restaurants, billetterie).Assurer...

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    il y a 4 jours

    Deauville, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: - assurer le suivi des coûts par activité - mise en place d'étude du coût par activité - assurer un reporting quotidien de l'activité - participer aux clôtures mensuelles/trimestrielles - mise en place de tableau de bord et suivi d'indicateur de performance - être support des managers opérationnel dans le pilotage de...

  • Apprenti Contrôleur de Gestion

    il y a 2 semaines

    Deauville, France LNA Santé Temps plein

    ACDG/14D - assurer le suivi des coûts par activité - mise en place d'étude du coût par activité - assurer un reporting quotidien de l'activité - participer aux clôtures mensuelles/trimestrielles - mise en place de tableau de bord et suivi d'indicateur de performance - être support des managers opérationnel dans le pilotage de leurs dépenses À...

  • Responsable Des Points de Vente

    il y a 16 heures

    Deauville, France Barrière Temps plein

    L'Hôtel Barrière Le Normandy de Deauville recherche un Talent : un Responsable des Points de Vente (H/F). Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs, en France et à...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures

    Deauville, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Deauville et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Deauville, France Barrière Temps plein

    Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous...